藏在身边的“补血草”，在农村遍地是，气血双补，面色会越来越好

导语：藏在身边的“补血草”，在农村遍地是，气血双补，面色会越来越好

都说女人是水做的，拥有万般柔情。与其说女人是水做的，不如说女人是血做的。因为在女人一生中，要经历月经、怀孕、生子等大事，这些大事都与血有关系，所以说女人是血做的一点也不为过。

因此，气血是女人的根本，气血充足的女人不仅面色红润，而且睡眠好，精神也好，才能远离黄脸婆，衰老速度也会延缓。所谓“药补不如食补”，藏在我们身边就有一种“补血草”，在农村遍地是，气血双补，面色会越来越好。

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这种“补血草”就是农村大家都非常熟悉的苜蓿草。说起苜蓿草相信大家都不会陌生，它在未开花时长得特别像花生苗，很多人分辨不清楚。只是等都开花后就能很好地分辨出来，花生苗花开是黄色的，而苜蓿草花开却是紫色的。

苜蓿草它为豆科苜蓿属多年生草本植物，多生于路旁、荒地、山坡林下等地，在我国的内蒙古、广西、广东、四川、贵州、湖北、江苏、甘肃、福建、新疆等多种地区均有分布。

苜蓿草又名幸运草、三叶草、野苜蓿、扁豆子、花苜蓿等多种别名。在民间它有“牧草之王”的称号，因为它是一种优良的饲草之源，可以用来喂猪、牛、羊等，是民间公认的优质纤维饲料。

苜蓿草的叶子大部分都是三叶的，所以有“三叶草”之称，但是也有少量四叶的苜蓿草，因为数量稀少，遇见就非常幸运，因此又有“幸运草”之称。

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认识苜蓿草的人都知道，苜蓿草不仅是饲料，而且它的嫩叶还是一种非常优质的野菜，营养丰富价值高。它富含丰富的矿物质、粗纤维、粗蛋白、维生素、氨基酸等，是我国古老的野菜之一，营养价值极高，甚至有“野菜之父”的美誉。

其中，它含有丰富的铁元素，它有很好的补血作用，同时还能治疗贫血，另外它还含有B族维生素以及维生素K，这些营养物质都能帮助补血，而且对贫血也有很好的疗效，因此被称为“补血草”，是大自然中不可多得的食物补血佳品。

同时，苜蓿草中还含有丰富的粗纤维，不仅可以促进肠道蠕动，帮助身体及时把宿便和毒素排出，防止便秘、肠癌的发生；而且还能帮助胃肠功能的恢复，改善食欲不振和消化不良的症状，对身体健康大有好处。

苜蓿草不仅营养价值很高，同时还具有一定的药用功效，其全草均可入药，具有利五脏、利尿通便、清热降火等作用，对便秘、贫血、痢疾、小便不利、气管炎、肠炎、肠癌、胃出血等病症均有疗效。

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现在正是苜蓿草盛开的季节，我们可以采摘它的嫩叶做菜吃，可炒食、凉拌、做汤、做馅、涮火锅、煮面条等，味道鲜香可口，越嚼越香，而且好处多多，深受大家的喜爱。

各位朋友，你们家乡有这种苜蓿草吗？它是一种藏在我们身边的“补血草”，在农村遍地是，隔三差五吃一些，气血双补，面色会越来越好，尤其是女性朋友千万别错过。