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不会吧不会吧！ 不会有人和王嘉尔一样把豆腐皮认成抹布吧！ 图源腾讯视频《拜托了冰箱第四季》 豆腐皮，也叫千张或干豆腐，作为我国传统豆制品，营养非常丰富，豆香浓郁，薄而筋道有韧性，可凉拌、清炒、烫煮。 By 豆果美食达人 哦开一个 豆腐皮中含有多种矿物质，尤其是钙质含量比较多，能够促进骨骼的发育，对于儿童以及老人的骨骼生长非常有利。即使现在物价飞速上涨，几块钱还是能买上一大张！ By 豆果美食达人 香颜 今天小果儿就教大家一道老少皆宜的金针菇豆腐皮卷~金针菇和豆腐皮吸饱酱汁，豆腐皮柔韧有嚼劲，整道菜没有一点肉，却比肉更好吃！ By 豆果美食达人 眉眉健康厨房 · 食 材 清 单 ·
· 做 法 · 1.准备料汁：盐2克、白糖4克、生抽10克、老抽4克、淀粉6克、清水40ml，搅拌均匀待用。 2.准备一张豆皮，放上金针菇 3.从一头卷起至另一头，中间插上牙签防止散开 4.将锅预热倒入适量植物油 放入豆皮金针菇，煎至两面金黄 5.倒入酱汁，翻拌均匀，开大火煮开后，调小火慢炖收汁，直至酱汁浓稠，包裹住豆皮金针菇卷 6.最后撒上葱花即可 |
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