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家住河南的小张是一名快递员，由于小时候家里条件不是很好，很早就辍学进入社会打工了。但因没有一技之长，就干起了送快递的工作，每天风里来雨里去，日子过得很辛苦。 从半个月前开始，小张经常感到浑身乏力，吃东西也没有胃口，还总是拉肚子，起初他以为是工作太累导致的，就请了两天假休息一下。但休息过后，这些症状并没有缓解的迹象，并且脸色也开始发黄，这让他意识到不对劲，再这么拖着也不是办法，就去医院做了检查。
检查报告出来后，小张被告知患上了肝硬化，他听到这个消息后，觉得天都塌了，小张不理解，自己不抽烟不喝酒，为什么肝硬化还会找上自己？ 随后医生与他进行了交流，发现了问题所在，或许与他平时常吃的3种“早餐”有密切关系。
肝胆科医生呼吁：停止食用3种“毒早餐”，1鸡蛋上榜，小心肝脏千疮百孔 一、油炸食品 据小张所说，他每天早上都会去早餐摊买上几个油条或油饼，但在这类食物中往往含有大量的油脂，不仅营养价值低还会增加肝脏的代谢负担。医生指出，油炸类食物很难被身体消化，时间一长就会转化为脂肪储存在肝细胞内，进而引发肝脏异常，增加患肝病的风险。
二、放置时间过久的茶叶蛋 茶叶蛋也是小张经常吃的早餐，在制作茶叶蛋的时候，会加入大量的调味料和茶叶。在煮制完成后，还需浸泡让鸡蛋充分入味，但如果没有注意时间，茶叶蛋经长时间的放置，很容易产生凝固物质“单宁酸”。进入人体后，不易被代谢，早上经常吃的话，或会导致肝细胞失去活性，对肝脏健康很不利。
三、甜品 有时上班时间紧张，小张会买些蛋糕或是小甜品当做早餐。但在这类食物中含有非常多的糖分，过量摄入不仅会加速身体的衰老速度，还会影响肝脏的代谢，极易引发肝脏不适。
当肝脏病变，身体会发出以下“信号”，要注意
肝病很“青睐”这几类人，尽早了解 1、常年抽烟酗酒，处于劳累状态的人； 2、家族有过肝癌或是乙肝病史的人； 3、生活作息不规律，经藏熬夜。
想让肝脏越来越红润，日常中可坚持2习惯 一、食补养肝食材
二、定期体检 坚持定期检查也可以清楚的知道身体是否存在疾病，因为，有一些疾病有着很长的潜伏期，不容易被发现，但等到发现的时候就已经晚了。而定期体检能够把身体内的危险因素检查出来，做到早发现早治疗。 参考资料： 《非酒精性脂肪性肝病的发病机制》.临床肝胆病杂志 |
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