 明天是冬至，冬至有三义：一者阴极之至，二者阳气始至，三者日行南至。 冬至是全年阴气最盛时，此时阳虚的孩子容易出现“手足不温”的情况。 湿也属阴邪，湿邪重浊而粘腻，能阻滞气的流动，妨碍脾的运化；当其侵入经脉，留在肢体、关节间，即引起发病。 无论新冠的病因是寒湿、湿热还是风温夹湿，湿一直是感受疫毒之邪的主要条件。 而孩子脾胃运化能力疲软，更容易感染疫疠，此时培土生金、祛湿解困显得极为重要。 家长可以给孩子备点茯仙清（成分：佛手、丁香、砂仁、茯苓、乌梅），能醒脾化湿，改善胃寒气滞、脘腹胀痛、食少吐泻、湿咳(有痰)之症，强壮脾胃正气。 痰湿质的孩子，别着急进补，要先击退寒湿邪。罗宋汤就很适合祛湿、暖中焦，兼有补虚壮健、强筋骨之功效。  俄式红菜汤——罗宋汤 十月革命，大批俄国人流落上海，他们带来了俄式红菜汤。 但它不符合当地人口味，且受限于原料，所以罗宋汤慢慢改良，最终形成了酸香爽口的味道。 为了更适合孩子食用，我把配方改动了下，详见文末。 牛肉 性温，《本草纲目》：“养脾胃，补虚壮健，强筋骨”。《饮食须知》：“煮硬肉入山楂数颗，易烂。” 炖牛肉时可以放鲜山楂2颗（或干山楂5g），好味又软烂。如果孩子有咳嗽或对牛肉过敏，可换为等量猪肉，病愈后用。 番茄 微寒，《陆川本草》：“治口渴，食欲不振。” 含有丰富的维A和维C，特殊时期对孩子的免疫力提升来说，实属佳品。 洋葱 性温，可健胃理气，解毒杀虫。含蒜素，能发出香味和辛辣味，促进食欲。 土豆 性平，能和胃健中，解毒消肿，孩子积食时可以吃土豆炒萝卜丝。土豆饱腹感强，也很适合胃强脾弱的孩子。 所含维C是苹果的10倍，维B1是梨的20倍，对孩子注意力不集中有很好的帮助。 胡萝卜 有助于生长发育，《纲目》：“下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食。” 有轻微而持续发汗的作用，孩子发烧时可以用胡萝卜榨汁50ml或煮水饮用，辅助退烧。 胡椒粉 暖中焦、有发散的作用。孩子着凉拉肚子，可以取胡椒粉敷脐，膏药固定。 吃了寒凉食物导致嗓子不适、肚子疼，可以煮胡椒水给孩子喝。 但如果孩子有热证（舌尖红、喉咙红肿、舌苔黄厚腻等），则不适合用。 十病九湿，传染病也不例外。湿气重的孩子脾肺气虚，更易感染时疫，而胡椒粉可以祛湿，在番茄酸凉特性的牵制下不至于发散太过。 所以本汤中搭配胡椒粉非常巧妙，且符合疫情面广、频发的特点。不过想给孩子祛湿，除了食疗，还要配合外治。 肚脐掌握任脉要穴——神阙穴，内联全身经脉，许暖贴（成分：藿香、丁香、肉桂）敷脐后，经皮肤吸收，温阳化湿、和中止呕作用迅速。 药物极少数通过肝脏，可免遭破坏。在孩子出现打喷嚏、流清涕等受寒症状时贴2~4小时，连贴3天。 新冠症属阴病，以伤阳为主线，而感利通草本沐足液能扶阳、发汗解表，清除风寒湿邪，恢复正气。 2岁以上可作日常保健，每周足浴1~2次，10~15分钟。 预祝每个家庭都能团圆，过个丰年。也要提醒家长，盯紧孩子的消化，不能贪吃、多吃。 疫情当前要做好防控，不可掉以轻心。抵御外邪要靠卫气，而卫气生于水谷、源于脾胃。 所以我经常强调要顾护好脾胃，大餐后给孩子喝新三星汤减少积食，这也是“未病养生，防病于先”的道理。 许尤佳育儿堂·食疗方 罗宋汤（全家方） 材料：牛肉150g，番茄1个，洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1根，盐、胡椒粉适量。 做法：牛肉切小块焯水后捞出；番茄、洋葱、胡萝卜、土豆切丁；锅中倒油放入番茄翻炒，再放入牛肉、洋葱翻炒；倒入清水小火慢炖30分钟；最后放入胡萝卜、土豆继续煮20分钟；出锅前加盐、胡椒粉。 功效：健脾开胃，益气血，强筋骨。 宜忌：2岁以上辨证少量多次分服。蚕豆病可用。 吃多了消化不好？喝新三星汤！ 防御风寒湿邪？感利通少不了！ 许暖贴经皮肤吸收，温阳化湿！ 和中止呕，药物直达病灶！ 怕感染？用茯仙清升阳、扶正气 强健脾胃，才能提升孩子免疫力！ |
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