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粽子是为了纪念屈原。  油条是为了纪念谁呢？南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时间，吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧！吃油炸桧！”现在油条的叫法各地不一，天津称为果子；安徽称油果子；闽南福建等地称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果。  那么冬至吃饺子是为了纪念谁呢？东汉时期，南阳郡涅的张仲景，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。在白河两岸，张仲景看到沿途很多无家可归的人，因为寒冷，不少人耳朵僵冻，于是张仲景决心辞官为民行医。经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。面皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。  汤圆是为了纪念东方朔  馄饨是为了纪念盘古  馒头是为了纪念诸葛亮  |
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