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新疆是世界著名的美食家的天堂，这里的美食万千种，足以满足你对各类美食的需求，挑逗你舌尖上的诱惑。 来到新疆，有一种美食，是必须要吃的。 第一，它与众不同，是用手来抓着吃的；第二，它营养丰富，男人女人吃了身体棒，美女吃了还特别能生娃；第三，吃起来很过瘾，彰显新疆人的性情与豪爽；第四，它很好做，只要买了原生态、草原放养的新疆羊，咋样做都好吃。 那就是新疆的手抓肉！ 
手抓肉最早是从哈萨克民族中传来的，因用手抓吃，所以就叫手抓肉。 新疆手抓肉味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。 下面，我们就去把新疆的手抓肉做起来吧！ 第一步：买羊！到新疆辽阔、秀美的大草原，从牧民手中购买原生态的羊。新疆羊走的是黄金道，喝的是矿泉水，吃的是中草药，就连拉出来的都是六味地黄丸。 第二步：剁肉！挑选羊的前腿后腿等部位，剁成大块大块的。 第三步：炖肉！先将羊肉在水中洗去血渍及表层附着的羊油；随后将肉放入锅中，不加任何调料，用凉水煮沸；打沫后在锅中加入鲜姜、花椒、盐与干姜，继续煮1个小时至羊肉烂而不老，开盖收汤，将汤收浓即可出锅。 快来新疆，吃手抓肉身体棒，性感诱人的新疆美女抱回家，幸福惬意滚滚来！ |
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