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冬天，早餐少吃馒头多吃它，蛋白质真丰富，孩子常吃，来年蹭蹭长。冷天包子馒头靠边站，常吃这早餐顶上补半年，做1次吃7天，省事  季节不同，饮食特点也不同，夏季偏向于清爽解腻，冬季则更应该注重暖和营养，就拿早餐来说吧，天越冷，越要多吃富含蛋白质类的食物，饱腹又扛饿，还能帮助我们补充能量抵御寒冷。  今天悦悦给大家分享一款冷天必备的快手早餐，做一次可以吃7天，哇，想想就觉得特棒，只要趁着空闲时间多备一点，工作日早上就不用刻意早起了，蒸热一下就能端上桌，省事又好吃。  一到冬季，悦悦就爱做这早餐，它是用糯米粉和红豆，花生，红枣和南瓜做出来的，从这此材料就可以看得出营养多给力了吧，蛋白质真丰富，都是一些高钙高铁的食材，而且微量元素的含量也是相当的讨喜，除了煮粥磨豆浆以外就是这样做早餐最好吃了，冷天，要少吃包子馒头多吃这早餐，孩子常吃顶得上补半年，来年蹭蹭长。  南方的冬季极爱吃各种糯米小吃，其中最受欢迎的要数糯米糍粑了，除了去市场上买现成了，自己买一些糯米粉回来，加上一些其他的配料搅一搅蒸熟就是口感香甜软糯的美味了。若是您平时也爱吃糍粑，不妨试一试这做法，个人觉得，食材百搭且口味多变，比外面买的就更好吃，更营养。  一般是大人爱吃什么，小孩子也会跟着爱吃什么，我们家就是这样的情况，一到冷天就馋这早餐，把蒸熟的南瓜加上糯米粉，再加上提前蒸熟的红豆花生，口味丰富又饱满，全部是食材自带的甜味，让人吃完一个还想再吃第二个。  悦悦的老公是北方人，他更喜欢把这早餐称为是简易版的粘豆包，虽然南方没有北方那样得天独厚的条件，一次做不了那么多，但用到的食材差不多，自然也是极好吃的，冷天包子馒头靠边站，记得多给家人吃这早餐，营养饱腹又滋补。  食谱名称：【南瓜花生红豆包】 准备材料：红豆100克，花生100克，红枣100克，南瓜100克辅助材料：糯米粉适量制作方法： （制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦） 【第一步】：先把红豆和花生米淘洗干净，时间允许的话，可以提前浸泡一两个小时左右，然后倒入高压锅里面加入多一点的清水，盖上盖子煮至软烂，煮好之后先让它泡在锅里，口感更为粉糯。  【第二步】：趁这个时间把南瓜洗净削皮切成小块，冷水上锅蒸熟，红枣切成小碎丁，等南瓜蒸熟后取出来倒入大碗里面，用勺子碾成南瓜泥，  【第三步】：趁热加入适量的糯米粉，再把红豆，花生和红枣一起都倒进来搅拌均匀，若是感觉比较干很难粘在一起的话呢，  可以淋少许清水进来，只要让所有食材能够抱团就可以了。模具底部刷食用油防粘，  接下来把食材倒进来，按压平整，也可以用手取鸡蛋大小的剂子，团圆摆入刷了食用油的蒸帘上，冷水上锅蒸20-25分钟就行了。 晾至常温切成小块就可以装袋保存了，吃的时候也可以用油煎一煎，吃起来软软糯糯的香甜可口，营养又美味。 （注意事项） 想要这早餐做出来之后卖相更好看的话，也可以用模具按压出好看的造型，注意在按压的时候一定要在表面铺一些干下粉，那样更容易脱模。 结语：冬天，早餐少吃馒头多吃它，蛋白质真丰富，做1次吃7天，孩子常吃顶得上补半年，来年蹭蹭长。 相关内容已获授权，如有侵权请第一时间联系删除。 |
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