蒸蒸日上

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清蒸黄花鱼用料

• 黄花鱼 1条
• 葱姜 适量
• 料酒 1勺
• 胡姬花古法土榨花生油

清蒸黄花鱼的做法

步骤1、黄花鱼清洗干净，去头，从背部切开去中间鱼骨

步骤2、鱼身两边切条，铺在盘子内

步骤3、如图反过来卷一下

步骤4、铺上葱姜，倒入料酒上锅蒸10分钟

步骤5、锅内倒入胡姬花古法小榨花生油烧热

步骤6、蒸好的鱼铺上葱丝姜丝，倒入热油激发香味

步骤7、最后淋入蒸鱼豉油即可