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来乐山可以做什么 那必须是逛吃逛吃 蛋烘糕、钵钵鸡、麻辣烫 甜皮鸭、油炸、跷脚牛肉、豆腐脑 …… 吃一个星期都不带重样的  想一站式打卡乐山经典美食 当然要去乐山这五条 美食集聚的美食街咯！快～上车 ▼▼▼ 网红小吃打卡地——上中顺 陈老三跷脚牛肉 陈老三跷脚牛肉，每每经过路边就能闻到浓厚的底汤味道。牛肉、牛舌、毛肚、血旺、脆肠……随便点不踩雷。  图 / 爆熊13 鲁式传统红糖饼 主打传统的红糖饼子，红糖香甜，咬一口会爆浆，不过要注意烫哟~  图 / 沈叶 顺发饭店 红烧肉、土豆烧排骨、烧牛杂、血旺汤、粉蒸肉……想吃什么点什么，价格还不贵，上菜又快，味道很不错，是很多乐山土著的私藏食堂。   图 / zoranaaa 王记卤肉 老字号店铺，回头客很多。卤肉份量足，切得很薄，巨入味，是下饭神器没错了！   图 / 巨蟹变双子 杜胖嬢馆子 没有菜单，点菜的嬢嬢报菜名，只有几张简单的桌子。每个来这里的吃货都是奔着味道去的，推荐他家的肥肠汤。   图 / 沈叶 徐林黄焖鸡 徐林黄焖鸡也是网红美食。鸡肉很嫩且肉质不柴，配上锅底吸满汤汁的土豆，又香又辣！  图 / 啊biubiu妹呀 老街咖啡 老街咖啡在乐山一共有3个店子，每家店的装修风格都各有不同。上河街店主打意式咖啡，常常会有世界各地咖啡豆在店里售卖。  图 / 沈叶 娱乐美食统统有——县街、府街 高师傅蛋烘糕 从以前的小摊摊一直吃，特别推荐奶油肉松，奶油是高师傅自己调的，特别香！ 图 / 琪妹子 九妹凤爪 九妹凤爪，不管是原来在府街中部，还是在鼓楼街，一直都爆火。节假日的队伍可以排到大街上去，麻辣、蒜香都很绝。 图 / aoe火火 代四娘牛华豆腐脑 这家应该是市中区一部分人从小吃到大的豆腐脑了，豆腐滑嫩，勾的芡汁比较厚重，粉蒸肥肠特别耙糯~ 图 / UU的啾啾啊 老公园刀削面 老板每天至少得准备十多个大面团，现点现削。每一份面刀削面中厚边薄、棱角分明、形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘~ 图 / 豆芽儿s 谢记软面锅盔魁 谢记家的锅魁都是现做的，在揉好的面团里，加上老板精心腌制的瘦肉和葱花，再反复擀捻~ 图 / 沈叶 乐山游第一站——东大街 赵记原创三鲜冰粉 爽滑的手工冰粉配上滑溜带脆的银耳，醪糟甜度正好，再加上软糯适中的小汤圆，是逛街休憩的最佳甜品。 图 / 我就是NEX 叶婆婆钵钵鸡 乐山美食名片之一，很多外地人来乐山打卡的第一站。独创的红油底料，经住了40多年的考验，麻、辣、鲜、香、色全占，深受吃货喜爱。 图 / bamboobaobao 游记肥肠 百年老店，还被列入非物质文化遗产。肥肠花样之多，肥肠汤、烧肥肠、香酥肥肠、糯米肥肠……人间美味。 图 / 编号80737 搅三搅峨眉名食 搅三搅峨眉名食开启了乐山小吃界的复古新风潮。他们家的蛋冲牛肉豆腐脑、咔饼、牛肉面、干拌面，错过后悔！ 图 / biu啦啦啦 海汇源烧麦&宝华园烧麦 宝华园和海汇源，这两家店都是烧麦界的老字号。烧麦个头很大，两个人点一笼，再要一碗海带汤简直就能饱上天了。 图 / 吃啥呢我也想吃 王浩儿纪六嬢&赵鸭子 甜皮鸭，一份可以打包带走的乐山美食！每到节假日，东大街的王浩儿纪六嬢和赵鸭子这两家店就大排长龙，场面非常壮观。 图 / lalala-Fei 铃铛面馆 “面香不怕巷子深”，说的就是这种藏在小巷子里的老字号面馆。泡椒蹄花面必点，重口味的最爱。 雷四孃蛋烘糕 雷四孃蛋烘糕坚持采用独特的老面发酵技术，制作出来的面皮松软又劲道。强烈推荐“三牛”口味，在外酥里嫩的蛋皮搭配上三种牛肉，咬一口，幸福感爆棚~ 夜幕下的人间烟火——张公桥 熊家婆麻辣烫 熊家婆麻辣烫是乐山著名的老店，锅底看起稍显平淡，但油碟却很丰富。花生碎，干辣椒面、小米椒、蒜泥混合在一起，再加上独有的点睛之笔——藿香碎，使得蘸碟辣而不燥、油而不腻。 棣爸油炸 乐山很多油炸店都是下午才开门，棣爸油炸上午九点就开门，是嘴馋朋友们的福利，他们家的炸牛肉超嫩滑，吃一次就会爱上。 图 / 其实我不莽 雷记烤鱼 雷记烤鱼先把原料腌制入味，再烤到八九成熟，最后浇上鲜汤，使成菜不但具有原料本身的鲜香，还有一种独特的料香味，风味独特~ 图 / 小吃货 邓八嬢油炸 环境一般，但是味道真的好。特色菜基本上就写到招牌上的：油炸仔骨、广味香肠、鸭肠、郡肝儿。油炸仔骨，可以选辣味和甜味，就是麻辣和蜜汁的区别，各有各的好，咬上去嘎嘣脆，超级酥香。 图 / 肉娃 正宗味精素面 这家曾经只有巴掌大点的门店，到今天已经有六十多年的历史了。面条很有韧性，即使素面没有肉，配上芽菜，也是人间美味！ 图 / 除了苦都挺甜 徐烧烤 在乐山火了很多年，五花肉、牛肉、排骨、掌中宝、鸡尖……一说到起这些口水都要流出来了！特别是烤的掌中宝，香辣酥脆。 图 / 随便走走-8307 本土地道美食——嘉兴路 串妹花式冰粉 店里的冰粉皆为手工搓制，仔细看你会发现每一块冰粉上都有着大小分布均匀的气泡，有了这些小气泡的加持，让冰粉嫩而不散，口感更加Q弹。 图 / 乐山味道 冯四孃跷脚牛肉 这家四川电视台都来推荐过的店，每次节假日来都是爆满，乐山人想挤进去吃个午饭都很困难呢。必点鲜牛肉，牛肉味十足，而且很嫩，毛肚烫出来也很脆，粉蒸系列也可以一试。 图 / chilli、血染花鸡蛋 小豆海棠 它家的豆腐脑整体的感觉是很清爽的，味道也不会齁咸，比较适合年轻人的口味。招牌蛋冲豆腐脑是必点！ 图 / 菜菜美食日记 长药厂老地方油炸 他们家的调料辣椒，全部是老板独家秘制的噢~炸制后的油炸串串，遇上手工炒制的佐料，咸辣适宜，一口一串根本停不下来。 图 / 乐山味道 嘉州飘香麻辣烫 乐山人都知道的麻辣烫品牌，菜品新鲜，荤菜都串得很大坨，久煮不柴。锅底看似清淡，但配上灵魂蘸碟，真的很绝！ 图 / 川妹子带你吃四川 新龙池烤鱼 新龙池烤鱼的味道不同于其他烤鱼，撒上嫩嫩的春芽和藿香炭火炙烤，实在太香了! 老嘉州凤记把把烧 店面不是很大，菜品种类却很多，烤五花肉、烤牛肉、鸡翅尖、烤猪脑花……强烈推荐牛肉，肉质鲜嫩，油而不腻，不老不柴。 图 / 你好诗诗 鞠婆婆绵绵冰 鞠婆婆家最早只是卖传统的冰粉、凉糕等，后开始创新花样百变的各类冰品，凭借着新鲜的材料和手工制作技艺，她的绵绵冰让人垂涎欲滴~ 图 / 乐山味道 乐山是一个 非常适合逛吃逛吃的城市 得天独厚的美景 还有数不尽的美食小吃 大美乐山，欢迎你来耍 信息来源：恒旅网、网络 |
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