零失败桃酥饼干的做法

作者: 勇往直前018

• 25分钟
• 甜味
• 中级

• 其他
• 拌
• 其他

用料

• 普通面粉
  200g
• 花生油
  100g
• 白糖
  50g
• 全蛋液
  1个
• 泡打粉
  2g
• 芝麻
  少许

• 

  1/4 取一半全蛋液、花生油和白糖混合均匀！这个步骤决定是否酥！

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  2/4 称量面粉和泡打粉，和之前的油混合物搅拌！揉成面团！醒面半个小时！

• 

  3/4 将面团分成25g小面团，按压到托盘上，如果有月饼模具更好，做出的更漂亮！把剩下的鸡蛋刷上表面，撒上芝麻！

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  4/4 提前预热烤箱，上下180度，放置中层15分钟！按照自己的烤箱温度适当调整时间！

小贴士

第一次做快要到时间要守候烤箱旁！