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几个网红菜谱，打算挨个实践测评一下，第一个就是蒜香照烧鸡翅，色香味俱全而且做法也不难，可以搞一下，图片在最后哦，记得收看过程[比心][比心]！ 
食材：鸡翅 8个、大蒜 半头 调味：生抽 1勺、蚝油 1少、盐 半勺、料酒 1勺、蜂蜜 1勺、烧烤料 1勺 ⏰ 时间：30分钟 做法： 1️⃣ 鸡翅洗净以后，用厨房剪子，剪开两端，切成2半。 
2️⃣ 大蒜拍碎了，和生抽、蚝油、盐、料酒、蜂蜜一起倒入，腌制一下鸡翅，大概15-20分钟 
3️⃣ 平底锅里少倒点儿油，放入腌好的鸡翅中火慢慢煎3-5分钟。 
4️⃣ 中途记得给鸡翅不断翻面，每个面1分钟就差不多了。 
5️⃣ 煎好了以后控油盛盆，倒入复合烧烤料，给抓匀一下，完成了。 
浅谈我对这个菜的心得体会，如下！ 味道是很足的，口感是在炖鸡翅的基础上多了一层微微酥脆，我个人很喜欢。 剪开以后腌制，又烧又撒料，入味效果很棒，可能是我蒜放少了，蒜味不是很足，喜欢吃蒜香的朋友可以多放一点儿。 有空气炸锅机的话，可以不用锅烧，腌制时间长一点儿，然后直接空炸，会更省事。 想要那种酱色浓郁的感觉呢，可以稍微加点儿水和老抽，上色比单纯的油煎更好一些。 总而言之呢，这道菜是真的不错，好吃也简单，晚上搞个夜宵，吃上它应该是挺幸福的！ 
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