酱油肉

​五花肉 5.5斤 白芷6g 桂皮3g 白寇2g 

草果4g 花椒5g 八角6g 干辣椒4g

小茴香5g 香叶2g 葱40g 姜50g 

花生酱15g 芝麻酱15g 白糖400g

高度白酒25g 白胡椒粉5g 老抽700g

鲜味生抽 40g 花雕酒 100g 

李锦记薄盐生抽400g 松鲜鲜 10g

⭕️白酒：洗肉的白酒很脏，所以擦干再晾干，让酒味挥发掉，后面25克不多的，如果没有晾干，后面的白酒需减量[玫瑰][玫瑰][玫瑰]