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导读：春天来了，农村的6种树上野菜，好吃营养高，别错过，错过等一年 春天来了，农村山上很多的野菜都陆续的长了出来，它们受到温度的影响，在每年的春天就会长出来，蛰伏了一个冬天，它们积聚的能量在这个春天就会迸发出来，然后开始新的一春的生长。 农村的野菜像小根蒜，鱼腥草，荔枝草，这些野菜都陆续的长出来了，都是人们爱吃的一些野菜，也是农村常见的，在农村野外山上到处都有生长，只要够勤快就可以采摘来吃了。 农村除了这些生长在地表上的一些野菜以外，还有在农村一些高大的乔木上面长出来的嫩芽，也是很好的野菜，不知道大家吃过几种，本期就为朋友们分享农村6种树上蔬菜，如果在你的家乡也有的话，记得去采摘来吃，千万别错过了这个季节，季节一过这些嫩芽就长大了，就吃不了了，想吃也只能等到明年了。 第一种香椿芽 香椿芽这种野菜在农村的一些高大的香椿树上面有生长的，香椿芽现在市场价格非常的高，据网上信息显示，在某些地方它的价格高达130元一斤。不知道你舍不舍得买来吃啊？
香椿芽它天生有一种气味，有的人喜欢吃的就非常的爱，不喜欢吃的就讨厌，采摘嫩绿的香椿芽，焯一下水，切碎用来煎鸡蛋是非常香的。 第二种刺嫩芽 刺嫩芽现在在广西这边已经长出来了，因为这边的气温相对比较高一点，这段时间都是稳定在10度以上，前两天我们去山上游玩的时候，看到山上野生的刺嫩芽已经老了，都吃不了了，这么快。
朋友们，不知道你们那边有没有这种野生的刺嫩芽，现在刚刚长出来的话，就可以采摘来吃，不过大家在采摘这种刺嫩芽的时候要小心一点，因为它枝干上面都有很多尖尖的倒勾刺，以免会刺到手了。 采摘这种嫩绿的刺嫩芽回来，我们先把它焯一下水，用来炒腊肉是非常香的，它的营养价值非常丰富，它还被称为“山野菜之王”，出口到国外，可见它的价值非常的大。 第三种桑树叶 桑树大家应该也都不陌生，是农村一种高大的乔木，桑叶是用来养蚕的，可能很多人都不知道，这种刚刚长出来的嫩嫩的桑叶，它也是可以当做野菜来吃的，而且营养价值非常的丰富，在广西桂林这边深受人们的喜爱。
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