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想吃面片了，有汤的那种，自己做的手擀面片呢，滑溜哏揪揪的，不注意就会吃到撑。
不说了，马上就开始和面。 告诉你一个小秘密，和面时往面里加了一丢丢食用盐，这样面会更哏揪。 300克面粉可以和做出将近一斤的面团，正好够两个人吃，可以饱饱地一顿。 面活好以后，醒一会儿再擀面，等面醒好了，开始擀面，这时候就把水烧上，可以节约时间。
把面团放到案板上按一按，然后慢慢擀成一大张饼，边擀边往面上撒干面粉，这样才能擀得薄一些。 把擀好的面饼切成均匀的宽条。 这时候水也开了，一边把面条抻薄，一边抻一边依次放入开水里，水开后再煮两几分钟，面就煮好了，汤中加生抽香醋香油，辣子油，盐调味。 撒一把葱花香菜更好吃。 面片带汤盛出来，开始吃吧！ 美味极了。 这种带汤的面片是我非常喜欢吃的。
如果你不喜欢这种，可以直接把面片捞出来，拌上喜欢的调味料做成拌面，或者炸一碗辣椒酱拌着吃，味道也是非常诱人的。 从小到大都喜欢吃妈妈做的面片，又薄又滑溜，妈妈做的面怎么吃都吃不够。 每次吃面片，我都会比平时多吃一碗，吃到肚子撑得慌也不想撂下筷子。 长大后馋面片了，也学着开始做，可是不知道什么原因，怎么也做不出妈妈做的味道呢？
学艺不精是一方面，妈妈的味道是主要的，无论走到哪里，只要一想起妈妈做的饭，无论是什么，都会感觉特别温暖，特别亲切。 你们心里的妈妈的味道又有哪些呢？  |
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