    第一宝：羊肉 推荐食谱：【羊排白菜汤】 食材：羊排、白菜、生姜、枸杞、盐、鸡精、葱 做法：1、羊排剁成小段，洗干净后，入冷水锅烧开焯水4分钟，捞出来清洗一遍。2、将羊排放入砂锅中，加满热水放入姜片、葱，温火炖40分钟左右，炖至羊排可以脱骨，即可加入白菜、盐、鸡精、枸杞，再炖6分钟，即可关火。  第二宝：黄鳝 推荐食谱：【鳝鱼汤】 食材：黄鳝、番茄、鸡蛋、盐、葱花、姜丝 做法：1、黄鳝处理干净后，先放入热开水中焯水3分钟。2、捞出过凉水，然后用刀划成鳝丝。3、番茄切成小方块，鸡蛋磕入碗中调拌均匀，4、热锅热油，倒入姜丝、鳝丝，大火爆炒2分钟。5、放入番茄翻炒均匀，再倒入2碗热开水，大火煮3分钟。6、煮开后泼入鸡蛋液，再加入盐、鸡精、葱花、胡椒粉，煮开后即可关火。  第三宝：莲藕 推荐食谱：【猪骨莲藕汤】 食材：莲藕、猪大骨、菠菜、生姜、葱、盐、鸡精 做法：1、莲藕切成大块。2、猪骨洗干净，放入冷水锅大火煮开，捞出浮沫后再煮2分钟。3、猪骨捞出来洗干净，放入汤锅中加入姜片、葱、大半锅温水，温火煲至肉质软烂。4、放入莲藕、盐、鸡精再炖片刻，炖至莲藕可以轻松铲碎，即可放入菠菜，煮开后便可以关火食用。  第四宝：绿豆 推荐食谱：【绿豆汤】 食材：绿豆、陈皮、冰糖 做法：1、把绿豆里的坏豆子挑出来扔掉。2、将绿豆淘洗干净，放入清水浸泡2个小时。3、绿豆放入锅中，加入适量的清水，温火煮10分钟。4、再加入陈皮继续煮，直到煮至绿豆开花，放入冰糖调味即可。  第五宝：仙草冻 推荐食谱：【可乐仙草冻】 食材：仙草粉、香草可乐、花生碎、葡萄干 做法：1、仙草粉倒入大碗中，加入热开水调拌均匀。2、然后倒入容器中放凉，也可以放入冰箱冷藏。3、完全凝固后划成小方块，加入香草味可乐，撒入葡萄干、花生碎即可食用。 |
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