吃了好几天大鱼大肉了，试试这几款酸甜可口的水果汤吧！

 

山楂苹果汤

开胃消食，酸甜可口。

1.山楂糕切小丁，苹果切丁，备用。我这里用了山楂糕主要是图方便，其实用新鲜山楂更原汁原味，但是需要煮的是，新鲜山楂需要去核，只留山楂肉哦。

2.锅中加水，烧开后，放入山楂糕块，小火慢慢熬煮至全部融化。如果用纯山楂的话，熬煮的时间要延长，小火慢慢熬煮并且用铲子压碎果泥。

3.放入苹果丁，熬煮3分钟左右，加入白糖调味，如果是纯山楂的话，要适当加些糖哦。

4.淋水淀粉让汤汁浓稠就可以了。

菊花橘子汤

橘子可开胃理气，加点菊花增加清香味，还有去火的效果。

1.砂糖橘去皮，一瓣一瓣分开，备用。

2.锅中加水，放入菊花和冰糖，小火熬煮，多煮一会，让菊花完全煮开。

3.捞出菊花，放入橘子瓣，小火熬煮10分钟左右。

4.如果家里有枸杞和桂圆也可以放些，再煮个5分钟左右，就可以关火了。

5.冷热都可以吃，但我个人更喜欢冰镇过的。

草莓汤

吃过一次就知道，真的很不错。

1.草莓洗净去蒂，备用。草莓也可以对半切开，看个人喜好吧。

2.冰糖敲碎，大块冰糖可以在微波炉加热几十秒，你会发现很容易敲碎了。

3.把冰糖碎粒平铺在锅底，放上草莓。

4.草莓上面再撒一些冰糖，盖上锅盖。

5.小火，慢慢熬煮。不需要加水，几分钟草莓就会开始出水了。

6.整体不需要开盖，也不需要搅拌，开始出水后，可以轻轻晃动一的下锅，让冰糖掉下去。

6.大概15分钟左右后，草莓飘起来就可以出锅了，建议冰箱冷藏一夜味道更好。

7.特别说明一下，这个可以不用水，完全原汁原味，但是口味会偏甜，如果不喜欢太甜的话，可以稍微加一些水，草莓煮透才好吃呢。