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当你没胃口的时候多做这3碗饭,颜值喜人味道可口,越吃越想吃

 带头卖萌的吃货 2023-03-08 发布于广东

人总会有胃口不开的时候,或是因为人,或是因为工作生活,甚至有时候一个阴雨天,就抑郁得没胃口,当然这里就不包括那些天选干饭人了,这里指代那些没胃口吃饭的人,可以多做今天我要分享的3碗饭,颜值喜人味道可口,吃了一口就想第二口,解决没食欲就是这么简单,别再犹豫了,赶紧点赞关注加收藏吧,这样就能第一时间看到我每天都分享的美食菜谱了。

【番茄肥牛鸡蛋饭】

主要食材:番茄,鸡蛋,牛肉,生抽,料酒,食用油,为什么番茄肥牛饭会安排在第一位呢?做法简单,番茄特别针对胃口不开的人,所以第一碗饭必须先学会做番茄肥牛。

【具体做法】

1、牛肉切薄片放碗里,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺食用油,抓匀腌制20分钟左右后,下锅立马翻炒至变色后捞出。

2、留下少许的底油放入鸡蛋液,把鸡蛋炒至定型捞出,再小火把番茄炒软后加入2勺生抽,炒番茄一定要小火慢炒,才能把番茄的汁水给炒出来,然后再加入炒好的牛肉,1茶匙盐,这个时候初步已经成型。

3、加入鸡蛋后开大火煮开后转中小火继续焖煮3-5分钟,留下少许的番茄汤汁拌饭,出锅前撒上点小葱花点缀增香,最后一步就是把番茄肥牛淋在米饭上就可以开吃了。

【蒜香肥牛饭】

主要食材:牛肉,蒜头,青红辣椒,生抽,料酒,老抽,食用油,蚝油,牛肉之所以吃的人多,那是因为爆炒过后的牛肉特别香甜解馋,这里建议用到牛里脊肉,炒出来有嚼劲又过瘾。

【具体做法】

1、牛肉切薄片放碗里,加入1勺生抽,1勺料酒,1勺老抽,1勺食用油,抓匀腌制15分钟以上。

2、起锅烧油先把牛肉炒至微微断生,留下少许的底油爆香大蒜,煎到金黄,等味道出来后,再放入青椒或者青红菜椒可以一起来,同样炒至断生,彩椒微微变软后。

3、加入1勺蚝油,把菜淋在米饭上,就完成了,一口肉一口米饭,嘎嘎香。

【洋葱溏心蛋肥牛饭】

主要食材:肥牛片,鸡蛋,洋葱,白芝麻,生抽,料酒,蚝油,老抽,糖,淀粉,水,有肉有蛋,双重体验双重满足,这一碗下肚,一般妹子肯定吃到出门都扶墙。

【具体做法】

1、肥牛提前焯水备用,调制个酱汁,碗里加入2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺老抽,1茶匙糖,1勺淀粉,1-2勺的淀粉,搅拌均匀后备用。

2、热锅凉油5-6成热的时候,下入鸡蛋,我的要求是只要把鸡蛋煎熟了就好,全程小火煎好后捞出备用。

3、留下少许的底油下入洋葱丝爆香,味道出来后再把肥牛倒进去,加入刚刚调制好的秘制酱汁,大火煮开后收汁就可以啦,再撒点葱花或者是白芝麻,溏心蛋摆在饭菜的最上面,是不是看着都觉得美?赶紧趁热吃,别顾着拍照啦。

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