宁愿不吃肉，也要多吃它！鲜嫩超好嚼，提高宝宝免疫力

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当妈前，我们只想着如何让自己美美的！当妈后，天天围着娃的“屎尿屁”转，最怕娃突如其来的生病。想要宝宝少生病，提高免疫力是关键！

对于宝宝们来说，食物的摄入是提高免疫力的主要来源之一。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维这些营养，每种都扮演了不可替代的角色，缺一不可！

今天这道蔬菜鸡蛋饼，鸡蛋是主料，我还将西兰花、胡萝卜混在了里面，最后用芝麻增香，别看它小小一块，蛋白质、蔬菜纤维、碳水，钙全都有，早餐的营养都在里面了。

清香的蔬菜和鸡蛋完美混合在一起，清甜不腻，越嚼越有滋味，宝宝一定不会拒绝！

视频讲解

烹饪技巧

蔬菜鸡蛋饼

参考月龄：12M+ 

鸡蛋4个，西兰花100克

胡萝卜100克，中筋面粉100克

黑芝麻、葱花适量

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

步骤分解

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西兰花和胡萝卜焯水后切碎备用。

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碗中打入鸡蛋，放入西兰花碎和胡萝卜碎，葱花还有中筋面粉，再加适量清水搅拌均匀。

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锅底刷油，舀入面糊，摊成薄饼，翻面至两面金黄即可。

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这样，一份煎饼就做好啦，这个煎饼做做很快的哦，妈妈们可以按孩子的需求做，随做随吃哦。

制作要点

●蔬菜可以根据家里现有的食材，替换成白菜、芹菜、菠菜、像豌豆这样的切碎也可以哦。

● 如果妈妈们想要自己吃，只要在鸡蛋液中加一些盐就可以了，味道一级棒！