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饮食指南:您应该购买的7种碳水化合物以获得更好的血压!

 东方说美食 2023-03-27 发布于山东

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当一个人被诊断患有高血压时,通常给出的第一个饮食提示是限制膳食中钠的摄入量。虽然将盐的摄入量保持在最低限度可能是一个好主意,但还有许多其他因素可以支持健康的血压水平。

除了药物治疗外,遵循可以治疗高血压的终止高血压饮食疗法已被证明可以显著降低血压

终止高血压饮食疗法强调的是全谷物、蔬菜、水果、脱脂或低脂牛奶、乳制品、瘦肉、家禽、鱼、坚果、豆类和健康脂肪等食物。钠的摄入量应限制在每天2300毫克,并鼓励食用含有矿物质钙、镁和钾的食物。

如果您是碳水化合物的爱好者并且患有高血压,那么好消息是终止高血压饮食包括几种富含碳水化合物的食物,因此您在尝试管理健康时不必避开您最喜欢的食物。

与其选择不含碳水化合物的饮食,不如选择以植物为基础的含碳水化合物的食物 ,如水果、蔬菜和全谷物, 可能有助于以更贴近自然的方式来降低血压。相反,从含糖饮料等饮食摄取过多的糖与更高的血压水平和更高的高血压风险有关。

在选择碳水化合物时,限制那些经过深加工和高度精制的碳水化合物,如甜甜圈和糖果,要专注于营养更丰富、更复杂的碳水化合物。

您应该购买的7种碳水化合物以获得更好的血压

虽然大多数水果、全谷物和其他对您有益的碳水化合物选择通常是您对血压有益的饮食的一个很好的补充,但也有一些特定的选择可以提供独特的好处,并使它们成为您最好的碳水化合物。如果您想要更好的血压,请严格控制好您的饮食结构。

1、香蕉

作为含钾食物中的明星,香蕉是最好的富含碳水化合物的食物之一,可以支持健康的血压。小编建议血压高于120/80的成年人增加饮食中钾的摄入量,因此在您的饮食模式中加入香蕉是一个明知之选。

2、豆类

豆类能够为我们的身体提供一些天然的碳水化合物以及植物性蛋白质和大量维生素和矿物质,包括支持健康血压的镁。此外,可溶性和不溶性纤维,包括天然存在于豆类中的抗性淀粉, 有助于控制血压

根据研究分析得知 ,经常食用豆类的人的收缩压(血压分数最高的数字)会降低,无论他们是否被诊断为高血压. 事实上,在中位10周的研究期间,平均每天吃12份的膳食,包括豆类,可显著降低收缩压2.25毫米汞柱。

3、酸奶

酸奶已成为支持肠道健康的人群中的一种流行食品,这要归功于酸奶中的益生菌,可以帮助维持平衡的微生物组。但酸奶不仅仅是一种富含益生菌的乳制品。

在血压支持方面,研究结果表明,在一小部分高血压患者中,吃酸奶的简单行为可能有助于减少这些数字。酸奶天然就含有支持健康血压的矿物质钙、镁和钾的三重成分。此外,酸奶中发现的益生菌可能在降低血压方面发挥单独作用 。

4、枣

对于想要在不添加糖的情况下满足喜欢吃甜食的人来说,枣是一个完美的解决方案,这要归功于这些水果提供的天然焦糖甜味。而且,吃枣可以支持健康的血压。在这种碳水化合物所提供的纤维、钾和镁之间,枣是心脏健康饮食的天然补充。

5、燕麦

在谷物选择方面,全谷物(如燕麦)是支持健康血压的更好选择。与通常仅包含谷物胚乳的精制谷物不同,全谷物包含谷物的所有三个部分——麸皮、胚乳和胚芽——使这些食物具有营养优势。与大多数精制谷物相比,全谷物含有更多丰富多样的营养成分,具有潜在的健康益处,包括更多的纤维、维生素和矿物质。

吃大量富含纤维的全谷物也可以通过促进肠道菌群来降低患高血压的风险。燕麦就特别值得您吃,因为它们含有一种称为β-葡聚糖的纤维。食用这种纤维与降低收缩压和降低舒张压有关。

6、蓝莓

在您的日常饮食中添加蓝莓,不仅可以在不添加糖的情况下提供美味的提升。根据最近发表在《老年学杂志》上的一项研究,每天适量野生蓝莓(略小的蓝莓)可能有助于降低收缩压 

蓝莓含有纤维、维生素和矿物质,这些营养素可以帮助支持一个人的心血管和整体健康。和许多其他天然蓝色或紫色食物一样,蓝莓含有花青素,一种多酚,使这些食物呈现出美丽的色彩。虽然野生蓝莓比栽培蓝莓含有更多的花青素,但所有蓝莓都含有大量的花青素

7、橙汁

啜饮一杯100%的鲜榨橙汁,对您的健康益处远不止支持免疫系统。鲜榨橙汁是钾的天然来源,是终止高血压饮食中较为突出的矿物质之一。柑橘类水果,就像用来制作100%橙汁的橙子一样,含有一种叫做橙皮苷的抗氧化剂。 这种抗氧化剂可能以各种方式在支持心脏健康方面发挥作用 。

在一项随机对照试验中,12周内每天饮用500毫升橙汁的患,有1期或高血压前期的人与 饮用含有相同热量、维生素的无橙皮苷饮料的人相比,收缩压显着降低C和柠檬酸。

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