酸奶这样做原来这么好吃,直接原地封神了!蛋糕每一口都细腻肉酸,而且入口即化,香甜不腻,可以称之为酸奶最好吃的做法~ 酸奶蛋糕 原 料 Ingredients 鸡蛋……4个 酸奶……180克 低筋面粉……60克 玉米淀粉……30克 细砂糖……50克 型号:PE5400烤箱 步 骤 Step by step 1、提前把材料准备好备用。 2、将蛋清和蛋黄分离备用。 3、碗里加入酸奶筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。 4、加入蛋黄搅拌均匀。 5、细砂糖分次加入蛋清,打发至小弯钩状态。 6、取3分之一蛋白霜,加入蛋黄糊里拌匀。 7、全部倒入蛋白霜里,翻拌均匀。 8、倒入模具至8分满,水浴法烘烤盘里加入适量温水。 9、烤箱提前预热,上下管150度,烘烤50分钟。 10、出炉晾凉,即可享用。 |
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