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香菇琵琶鸡腿（电饭煲）版  1.新鲜的鸡腿洗净备用，葱姜切好备用。 2.鸡腿放入碗中，加入葱、姜、料酒、酱油、盐腌制两小时。 3.土豆去皮洗净切片备用，香菇去蒂洗净备用。 4.锅中入油，放入土豆片。 5.再依次放入香菇，香菇上面再放上鸡腿，顺便把腌的汤汁浇入，加入半炒勺水，按下煮饭健就可以了。 6.大概煮半小时就可以了。 丝瓜炒馓子  1.丝瓜两根去皮洗净 2.切成长条 3.馓子半把掰成小段 4.准备葱花，蒜沫 5.锅中放适量油，放葱蒜爆香 6.放入丝瓜条番炒均匀 7.加盐调味，加半碗热水焖煮一会 腊肠土豆  1.准备好食材 2.土豆、腊肠切片，洋葱切小块，葱切葱花 3.平底锅刷少许调味油，土豆片铺平中火煎至两面焦黄，加入味精盐黑椒粉翻炒均匀 4.将土豆装盘备用 5.腊肠煎炒出油，加入洋葱翻炒片刻 6.加入土豆片翻炒均匀 腊肠炒蒜苔  1.蒜苔用刀切掉两头。 2.备好图中食材。蒜苔、腊肠、红辣椒、姜洗净。 3.蒜苔切寸段、腊肠切片、姜切片、红辣椒切小块。 4.锅里放少许油，倒入腊肠、姜片煸炒吐油。 5.倒入蒜苔、红辣椒翻炒。 6.加生抽、胡椒粉、白糖、2汤勺开水炒匀断生。 7.加盐翻炒。 油泼辣子  1.把所有食材放入碗内 2.菜籽油倒倒入锅中、大火烧开至泡沫散去 3.趁热倒入倒入碗中、边到油边用勺子搅拌均匀、（小心沾油） 4.搅拌均匀 5.放凉后装入瓶中、盖好 鱼肉煎饼  1.巴沙鱼柳剁成泥，准备材料备用 2.把肉末，鱼泥放一起，加葱花，面粉 3.加五香粉，椒盐，少许盐 4.再加料酒搅拌均匀 5.搅拌至上劲，特别粘，这样才可以 6.锅里倒入少许油，小火煎鱼肉饼 7.全程小火慢煎 8.一面煎定型翻另一面煎金黄即可，大概20分钟 |
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