|
原创 丽娟家的美食 丽娟家的美食 大家好，我是丽娟，生活中的大部分男性，常因工作和生活压力而不注意调养，非常容易出现三高及心脑血管等疾病；伴随着年龄的增长，多半会出现肝肾不足所致的肾虚腰痛、头晕耳鸣等症状。 中医认为：“肾主骨、生髓，开窍于耳，其华在发”。中老年如果缺乏肾气。身体非常容易疲劳，体质虚弱易生病、记忆力下降、排尿异常、通常还伴随身体肥胖。
养肾其实说的就是“补阳”，除了用药物补充，大家第一时间想到的就是韭菜。虽说韭菜具有一定的壮阳功效，但是其成分非常低，被人体消化吸收的自然更少，所以根本起不了任何作用。
实际上，韭菜当中的营养成分虽然有壮阳的功效，但是含量很低，进食到人体消化后，根本起不到任何作用了。有一种名贵药材鹿茸，确实在强肾壮阳的方面有突出功效，可价格是我们很多普通百姓难以承受的。
真正的纯天然“壮阳大户”应该是枸杞叶。4月份的枸杞叶食用口感非常鲜嫩。它含有的黄酮类物质、生物碱、微量元素等对肝肾特别友好，能入肝、脾、肾经，主补阳气。可以滋阴补阳、祛湿散寒、补肾健脾、养阳护肝。对于阳气不足的人来说最适合不过，简直是壮阳佳品。 一、枸杞叶 推荐食谱：【枸杞叶猪杂汤】 准备食材：枸杞也、猪杂、胡椒粉、生姜 制作步骤： 1.新鲜的猪杂，猪肝切成薄片先用水泡着，猪心粉肠切成小圈，瘦肉猪肝切成薄片，猪肝洗干净后把水分挤干。
2.腌制一下，加入一勺盐、胡椒粉、生姜、淀粉一起抓拌均匀，淋上一些花生油腌制20分钟。
3.一把枸杞叶，用流动清水清洗干净备用。
4.锅里水烧开后下入猪杂，等水再次烧开，把表面的浮沫撇干净，煮制2分钟再放入枸杞叶，搅动搅动。
5.调味放入适量盐，少许胡椒粉，撒入一把蒜苗，煮制一分钟关火出锅，盛入汤碗中就可以开吃了。
推荐食谱：【枸杞叶拌粉丝】 准备食材：枸杞叶、粉丝、枸杞、生抽 制作步骤： 1.把红薯粉条加入温水提前泡好。
2.新鲜的枸杞叶用流动清水，清洗干净，捞出沥干水分。
3.枸杞用清水浸泡10分钟。
4.调一个料汁碗中放蒜末和白芝麻，放点小米辣，浇上滚烫的热油激发出香味，调味加入半勺生抽，半勺陈醋，一勺食用盐，一勺白砂糖，少许芝麻油搅拌均匀。
5.锅中加少许的盐和食用油，水开加入泡好粉条，焯水一分钟即可捞出。
6.锅中水开再放枸杞，搅动搅动不要焯水太久，再次水烧开即可捞出，放在清水中投凉备用。
7.把煮好的粉条控水放在盘子里，再用筷子摊平垫底，再放焯过水的枸杞。
8.用筷子平铺均匀，倒上调好的料汁，再撒上火红枸杞，经典凉菜枸杞叶拌粉丝制作完成，酸爽开胃非常的养生。
总结： 枸杞叶食用口感非常鲜嫩。它含有的黄酮类物质、生物碱、微量元素等对肝肾特别友好，能入肝、脾、肾经，主补阳气，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。 |
|
|
