对于春季,王安石有这样一首诗:“ 春日春风有时好,春日春风有时恶,不得春风花不开,花开又被风吹落。”说的就是春季的天气多变。 春季的气候,乍暖还寒、冷暖骤变,早晚的温差变化幅度也很大。再就是时而冷燥、时而寒湿:春季处于气流调整期,时常会出现干燥多风的天气,也时常会出现阴雨连绵、冷暖交替的气候,湿气较大。所以春季养生,要多注意调养五脏。 推荐5个食疗方,非常适合在春季食用,调养五脏、提高免疫力。 蜂蜜黄豆饮 材料: 黄豆50克、杏仁10克、核桃仁20克、红枣(去核)3枚、蜂蜜适量。 做法: 黄豆、杏仁、核桃仁以及红枣洗干净,浸泡半个小时,然后打成豆浆,加蜂蜜搅拌均匀即可。 滋阴润燥、养血润肤。 银耳茶 材料: 银耳20克、茶叶5克、冰糖适量。 做法: ·银耳泡发洗干净入锅,加适量清水煮10分钟,加冰糖再煮2分钟。 ·茶叶用温开水洗一遍,再用沸水冲泡5分钟,去茶渣,茶水倒入银耳汤水中即可。 滋阴润肺、养胃生津。 茯苓栗子粥 材料: 茯苓15克、栗子10粒、粳米1杯。 做法: 所有材料洗干净一起入锅,加适量清水煮成粥即可。 健脾补肾、祛湿止泻。 枸杞桂圆茶 材料: 桂圆肉5个、枸杞子10克。 做法: 材料放茶杯,用沸水冲泡,闷10分钟左右即可。 滋阴养血、补益心肾。 薄荷大枣粥 材料: 红枣(去核)10枚、薄荷6克、浮小麦30克、粳米1杯。 做法: ·红枣切碎,薄荷煮水去渣。 ·浮小麦、粳米洗干净入锅,加入薄荷水以及适量清水煮粥,粥快熟时,加入红枣继续煮到粥成即可。 疏肝解郁、补脾安神。 |
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