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高血脂作为临床医学上常见的慢性代谢性疾病，这主要指的是人体胆固醇以及甘油三酯水平上升；脂质物质在真皮内沉积所引起的黄色瘤或者是脂质物质在血管内壁沉积所引起的动脉硬化，被医学证称为高血脂症状。 高血脂也是诱发心脑血管疾病出现的重要原因，高血脂症对于身体的伤害是潜在隐藏，对于身体产生的损伤是渐行性与全身性，对于身体健康带来不利。
何为高血脂？ 血脂是血液中的脂类物质，包含甘油三酯、胆固醇、糖脂、类固醇，是人体生命细胞运转基础代谢物质，参与能量消耗转化。 胆固醇分为低密度密度脂蛋白与高密度脂蛋白，若在生活中因为个别情况导致低密度脂蛋白上升，就会形成斑块，血栓囤积在血管内壁生成堵塞物，这种现象就被称为高血脂。
高血脂的诱因有哪些？ 1.饮食不当 现如今人们越来越喜欢去吃一些高热量、高脂肪食物，身体没有办法快速的消耗以及吸收，如此一来大量的脂肪就会容易堆积在身体当中；此时，就会容易诱发血脂水平升高的情况。
2.不良生活方式 血液具有自我净化的功能，它能定期清除大量的血脂，保证血液的快速流动；但是，很多坏习惯会使免疫系统分泌紊乱，导致血液不能清除脂肪，发生高血脂。 长期饮酒会导致精神抑郁和焦虑，导致免疫力下降和内分泌紊乱，从而降低身体机能，引发高血脂。
3.肥胖问题 日常生活中，高血脂的罪魁祸首之一就是肥胖问题，这是因为这类人经常拥有着不健康的饮食习惯，加上平时也不怎么爱运动锻炼。 与此同时，肥胖也是很多疾病的诱因，像是糖尿病、高血压等等，所以，为了自己的身体健康着想，平时还请控制好自己的体重，不要让自己太胖了。
牛奶的功效与作用有哪些？ 1.中和胃酸 有些群体体质虚弱，胃肠粘膜功能不足，它们容易受到胃酸侵蚀，导致胃溃疡和十二指肠溃疡等慢性疾病，牛奶呈碱性，能有效中和胃酸，减少对胃肠粘膜的刺激，促进其修复和再生。
2.帮助睡眠 牛奶的安神效果特好，所以还具有改善睡眠的作用；现在很多人因为生活、工作压力比较大，常常会睡不好觉，如果有这种情况，不妨在睡前喝上一杯热牛奶，可以让人快速入眠，改善失眠症状。
3.提高免疫力 如果能够拥有强大的免疫力，那么就有助于降低患病风险也可以增强体质，拥有健康的体魄。 增强免疫力的方法有很多，想要拥有强大的免疫力，需要先保持体内营养物质充足，牛奶当中所含有的营养成分是非常丰富的；所以，日常生活中能够适量喝点牛奶的话，或许对于增强身体的免疫力和抵抗力也是有帮助的。
坚持每天喝杯牛奶，对高血脂有什么影响？血脂高的人不妨了解一下 牛奶是常见的营养饮品，一盒250ml的牛奶，能量在720千焦左右，其中有一半能量来源于牛奶中的脂肪。 另外，牛奶中还富含蛋白质、脂溶性维生素、钙质等，每天喝一杯牛奶，不仅能预防骨质疏松，还可以强身健体，补充体力。 不过，全脂奶不建议多喝，因为牛奶中的脂肪属饱和脂肪酸，占3到3.5%左右，可能会对血脂带来一定的负面影响，不利于病情控制。 牛奶中有一些抑制胆固醇的化合物，久而久之，只要在日常生活中养成喝牛奶的好习惯，就能有效帮助身体排出一些多余的脂肪和废物，从而抑制身体对胆固醇的吸收和利用。 患有高脂血症的人在日常生活中不妨在早晨起床后喝一杯温牛奶，可以相互调节体内脂肪的堆积，从而抑制血脂的上升。而且，对于血脂患者来说，日常生活中适当喝牛奶，就不用担心体重增加或者脂肪堆积，还可以降低体内的血脂浓度。
高血脂患者不建议吃这3种食物 1.红烧肉 红烧肉的热量以及胆固醇和脂肪的含量都是比较高的，对于人体来说，若是经常吃红烧肉不仅容易引发肥胖，而且，常吃红烧肉还会导致大量无法及时被消耗的热量转化为脂肪堆积在体内，渗入血管，使得体内血脂进一步升高。因此，血脂高的人要尽量少吃红烧肉。
2.糖分含量高的食物 甜甜的食物，会让人获得幸福感，大多数人都无法抵抗这甜蜜的诱惑，不过这类食物虽然口感香甜软糯非常好吃，但是里面反式脂肪酸含量非常高，吃多了不仅会损伤血管，还会让身体内血脂水平上升！而且，糖分过多也会让体内甘油三酯水平上升，高血脂人还是少吃为好。
3.动物内脏 如果不想诱发高血脂，建议平时尽量少吃动物内脏；因为该类食物中含有大量的脂肪，长期食用的话，也有可能会导致脂肪摄入量过多，不仅会引起肥胖，还有可能会影响到血脂的健康。
延伸：哪些食物可以帮助降低血脂水平？ 1.大蒜 大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用；大蒜又被称为“药用植物中的黄金”，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。
2.三文鱼 三文鱼这种食物当中含有大量的不饱和脂肪酸，坚持食用能够让人们血液中的胆固醇降低，除此之外，常吃三文鱼还能够让人们的血管弹性增强，所以，这种食物也非常适合高血脂患者食用。 3.橄榄油 与花生油相比，橄榄油更加适合高血脂患者食用，平时用橄榄油烹饪食物会更健康；橄榄油当中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降脂的效果。
4.山药 高血脂患者还可以吃一些山药，山药可以让脂肪堆积在血管壁上的几率降低，也可以让血液粘稠程度降低，这样血管就能变得更加有弹性，可以避免动脉硬化疾病出现，让体重维持在正常的状态。 |
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