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饭后喝茶看书，泡了朋友刚刚寄赠的都匀毛尖。去年贵州的朋友开始寄茶给我，慢慢喜欢上了都匀毛尖的清鲜爽香。气候条件和地理环境又让贵州有了产好茶的条件。懂茶的朋友告诉我，都匀在富硒带上，多喝对身体有好处。我不知道从茶饮中能够吸收多少稀有元素，清爽好喝就是了。有朋友劝我多喝一些普洱类全发酵茶，刮油解腻还养胃。道理我是明白的，只是有些时候我还是要喝点绿茶，体会绿茶里蕴育了一个冬天的馥郁之鲜。
昨天晚上把《春药的文化史》翻完了，今天又看了一本和香料有关的书《香料在丝绸的路上浮香》，介绍香料如何沿着丝绸之路进入中国的。不过这里说的香料和我一般理解的香料有所不同。以前我关注的香料多是和饮食有关，这本书说的香料和吃喝没什么关系，说的是现在人玩的那种熏香的香料，诸如沉香、乳香、檀香、苏合香、郁金香等。从早期看，无论中外香料都是贵族皇室玩的，后来慢慢进入民间，一些因为饮食的原因更加广泛普遍的被更多人使用，一些因为原生的稀少以及更接近雅趣仍然是少数人的玩物。在中国有“一两沉香一两金”的说法，这样的价格，可不是一般人玩的起的。唐朝杨贵妃的哥哥杨国忠有座“四香阁”，“沈（沉）香为阁，檀香为栏，以麝香、乳香筛土和为泥饰壁。”这样的“香亭”，连皇帝家都没有。虽然说现在民间也有玩沉香的，但也不是老百姓玩得起的。倒是那些和日常食物发生关系的香料——花椒、桂皮、八角、罗勒——每个老百姓家里都会备上几样。雅趣的东西需要金钱支撑，吃喝的事情则是每天的日常。
在《香料在丝绸的路上浮香》这本书里，说到香料因为其香气，最初被人们献祭于神灵，很多宗教场所都会用熏香来营造其神圣气氛，因此香料最初的使用是“熏香”，同时它也提到了某些香料最早也是用来催欲的，这些观点与《春药的文化史》的观点一致。香料有很多种，但是中国原产的不多。按照权威的解释，香料是“从热带植物中提取的各种具有强烈味道或香味的植物性物质，由于其具有的香气和防腐性质，通常被用作调料或其他用途。”（《牛津英语词典》转引自杰克·特纳著《香料传奇》）我是个俗人，日常接触的就是吃喝拉撒这些俗事，对香料的关注自然也就是和食物有关的那几种了，至于那些现在昂贵的、稀少的，虽然知道但也不会去关注它们。能力精力都有限，龙诞香、沉香这类东西，真不是我这等没钱的俗人能玩的。
茶叶也曾被认为有催欲作用，并且茶叶进口在欧洲和暗娼业有着某种联系。我是茶饮爱好者，每天喝水基本就是喝茶，喝不同的茶。春夏喝些绿茶，秋冬喝些普洱乌龙，间或还有一些红茶、黑茶、白茶等，对茶饮，我只是觉得喝着舒服，比白水有味，除了有时喝多了睡不着之外，还真没觉得有什么催欲作用。按照那些白话儿茶道的大仙二仙们的说法，喝茶可以清心明目，让人安静，这明明是制欲，是催欲的对立面吗。喝了这么多年的茶，喝了中外很多种茶，还真没喝到有催欲作用的茶，虽然茶与咖啡、可可、烟草都是可以让人上瘾的东西，但这些东西的催欲作用，怕只是古时候人们美妙愿望吧。
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