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店铺做活动做推广应该如何思考？如何做到小投入高产出？最近，串串店喻老板做了个霸王餐的活动，效果很好，下面是他的复盘： 最近我店里做了一次宣传推广的活动，推广费用是400元，请的是学校里面的自媒体，在他们的平台发布了活动的内容： 转发即可参与抽奖，最后的数据是浏览量有5000多，参与抽奖的人数将近900人，推广费用是400元，当时预计带来的营业额6000左右，实际上不止，整体上我对这次活动效果是非常满意的。
现在写这篇文章算是对这次活动的复盘。 1 一定要有付费推广的意识 怎么说呢，很多的传统餐饮老板是没有付费推广意识的。具体原因我在前面的文章中也说了，就是他们不太确定这种推广的效果如何，但是付出的钱是确定的，让他们出钱就像割肉一样痛，他们是不见兔子不撒鹰，所以自然不愿意付费去做推广。 付费推广有时候当然也会遇到不靠谱的媒体和平台，但我们不能一朝被蛇咬十年怕井绳，而是要不断地去总结，哪些媒体和平台是靠谱的，roi做到多少就可以持续加量地去做这个事情。 如果你能总结出哪些平台靠谱，怎样去做推广效果好，roi做到多少可以加量去投，相对于其他店铺，你就多了一个非常大的竞争优势。 2 一定要当面沟通 虽然我这个人吧，不喜欢社交，在和陌生人交往的时候会感受到一定的压力。 但是我还是知道一个基本原则，就是如果只是在线沟通的话，很多信息是有损耗的，很多人说不清，问问题也不太方便。最开始我就是和这个媒体的负责人在微信上沟通的，很不顺畅，最后还是邀请她到店里面来当面沟通，效果明显就好很多。 3 对标思维 这个思维方式我也在之前的文章中写过，就是你做一件事的时候，不要自己去想着怎么去创新，而是去模仿那些成功案例是怎么做的，你去模仿他，然后在这个基础上有一点创新就非常好了。这样既节省时间成本，又有效果。 所以，一开始我就问了他这样几个问题，都有哪些店铺找你们做了推广？效果如何、有没有具体的数据？具体的形式是怎样的？ 他就给说到，有些店铺是做那种社群的，就是发一条信息，然后让同学们扫码加入他们的社群，然后可以在社群里面享受很多的福利。我看数据，这种的效果就不怎么好。 还有就是转发参与抽奖的，这种的话，如果奖品本身有诱惑力，大家参与的热情就很高。就像之前有一家烧烤店，做的活动就是转发即可参与抽奖，一等奖是五斤小龙虾，二等奖是三斤小龙虾，这条说说的浏览量就有9000多，参与抽奖的人数也非常多。 所以我们就参考了这个形式，事实证明，这效果确实不错。 4 活动目的一定要明确 我在实际的经营过程中，也发现一个问题，就是很多餐饮老板做活动的时候目的不明确。 是为了拉新？还是为了复购？还是为了品牌推广？还是为了盈利？目的越单一，效果越好，很多老板的做法就是眉毛胡子一把抓，最好一个活动技能实现拉新，又能盈利，而且还能帮忙提高复购。 哪有这么好的事情呢，贪多必失！ 我做这个活动的目的很明确，就是拉新，就是希望能够有越多的顾客到店体验我们的产品越好，所以我愿意牺牲一定的利润。 我们的一二等奖是霸王餐，这个目的就是通过大奖的设置吸引人参与，是明显亏本的，但是这个名额不多，一共15个。我们的三等奖是免锅底的活动，一共设置了50个名额，这样就会有足够多的新客抽到这个免锅底，然后到店消费，起到拉新的作用。 这里其实还有一个注意事项，就是很多老板会做那种9.9元100根签子的活动。这种活动最好不要做，原因就是这个低价只能吸引来一群薅羊毛的顾客，很难有复购，这群人的特点就是哪里有羊毛可以薅就去那里，并不是我的目标顾客。 5 计算R0I，评估是否要放量 我粗略计算了一下，推广费用是400，霸王餐和锅底的成本大概在1600，但是带来的营业额估计有八千往上。因为很多中奖的顾客并不是两个人来吃，而是带朋友来吃，五六个人即使扣去霸王餐的成本，也还能收200多。 所以这个活动不亏反赚，还给店铺带来了非常多的新客，同时获得了曝光。整体而言是非常值得再去做的。 所以，我计划过段时间再做一次，同时联系校内所有的其他媒体，来一个地毯式轰炸。 6 复盘活动 最后我在复盘这次活动的时候发现一个问题，就是那个烧烤店的活动曝光量和参与人数都是远高于我们的，这是啥原因呢？ 然后我就问了那个负责人，发现最主要的还是活动奖品的原因，小龙虾是年轻人比较喜欢的，所以大家的参与热情就比较高。 这也提醒我在下次的活动中，要选择年轻人更喜欢的产品作为奖项。这样在同样推广费的前提下，效果肯定会更好的。 这就是我对这次活动的一个简单的复盘，希望对大家有所帮助！ |
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