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一、爆浆蓝莓蛋挞 1、准备食材：蛋挞皮、牛奶、白砂糖、鸡蛋、炼乳、蓝莓 2、步骤： （1）碗中放入牛奶加入鸡蛋和白糖搅拌均匀，过筛一遍使蛋液更细腻。 （2）蛋挞皮内蓝莓，倒入过筛好的蛋液。 （3）烤箱190预热，上下火中层烤25分钟即可取出开吃了，外酥里嫩特别好吃早餐当中孩子饭后小甜点非常不错孩子喜欢吃！ 二、红糖糯米糕 1、准备食材：糯米粉、红糖、牛奶、红枣 1、步骤： （1）调面糊：盆中放入红糖倒入温开水搅拌至红糖融化，加入糯米粉，再倒入纯牛奶搅拌均匀成糯米糊状备用。 （2）取一个硅胶模具里面刷一层油，倒入搅拌好的糯米糊，撒上些红枣碎备用。 （3）锅中水开将糯米糕放入蒸笼里，大火蒸20分钟即可出锅盛盘开吃了，简单又营养比油条大饼强多了孩子喜欢吃！ 三、芝士肉松吐司卷 1、准备食材：吐司片、火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、肉松、葱花、黑芝麻、沙拉酱、蕃茄酱、马苏里拉芝士 2、步骤： （1）吐司片切去四边擀薄，火腿肠对半切开胡萝卜洗净去皮切丁备用。 （2）碗中打散一个鸡蛋，加入胡萝卜丁、火腿肠、葱花、黑芝麻搅拌均匀备用。 （3）吐司片刷一层番茄酱，铺上一层肉松，铺上一层马苏里拉芝士，再放半根火腿肠卷起来。 （4）再放入蛋液中均匀的裹上一圈，平底锅刷一层薄油，放入吐司卷小火慢煎煎至两面金黄色即可盛盘，软软糯糯的特别好吃关键是孩子还喜欢吃！ 四、烤牛奶块 1、准备食材：纯牛奶、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、芝士片 2、步骤： （1）碗中放入蛋黄加入细砂糖和纯牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉搅拌均匀过筛一遍会更细腻。 （2）放入电磁炉中加热，加入芝士片，一边加热一边搅拌，煮至成奶糊浓稠状，倒入碗中抹平，放入冰箱中冷藏3小时以上。 （3）冷藏取出切小块，摆入烤盘中，四周刷上一层蛋液，放入提前预热好的烤箱中，230度烤15分钟，烤至表面出现微焦即可取出开吃了，外酥里嫩特别好吃孩子不喜欢喝牛奶你就这样给她做，营养又健康孩子特别喜欢吃！ 五、培根手抓饼 1、准备食材：手抓饼、培根、黑芝麻、鸡蛋 2、步骤： （1）把手抓饼提前解冻切成培根一样宽度的长度，每条放上一片培根，然后由上而下卷起来。 （2）全部卷好后，放入烤盘中刷一层薄薄的鸡蛋液，撒上黑芝麻。 （3）放入提前预热好的烤箱中，中层上下火200度烤18分钟即可取出，酥酥脆脆特别好吃，简单又营养孩子喜欢吃每天给孩子换着花样吃！ 六、早餐奶香牛角包 1、准备食材：高筋面粉、酵母、白砂糖、食盐、鸡蛋、纯牛奶、黄油、白芝麻 2、步骤： （1）厨师机中放入高筋面粉、酵母、白砂糖、鸡蛋、纯牛奶、食盐搅拌成面团状，揉4分钟左右，放入软化的黄油，低速揉5分钟转高速揉。 （2）揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置醒发至面团1.5倍大，取出按压排气擀成长方形。 （3）长方形切成三角条，从宽的那一头卷起来，放在烤盘里盖上一层保鲜膜发酵至2倍大。 （4）面团发酵至两倍大表面刷一层蛋黄液，撒上少许白芝麻，放入预热好的烤箱中170度烤18分钟左右取出即可，简单又美味松松软软特别好吃，早餐再搭配一杯牛奶营养满满孩子也喜欢吃！ 七、肉松紫菜寿司卷 1、准备食材：米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜、肉松、沙拉酱、食油、食盐 2、步骤： （1）碗中入适量清水放入大米提前浸泡10分钟，浸泡好上锅蒸熟加入油和食盐。 （2）鸡蛋锅中煎熟切条，黄瓜切条，胡萝卜洗净去皮切条入锅中焯水捞出沥干水分备用。 （3）取一片紫菜均匀摊平大米饭，依次加入黄瓜胡萝卜条和鸡蛋，撒上适量肉松淋上少许沙拉酱卷实，切块即可营养又简单米饭这样做孩子喜欢吃！ 八、虾仁滑蛋 1、准备食材：鸡蛋、虾仁、食盐、料酒、胡椒粉、葱花 2、步骤： （1）大虾去掉虾头虾线清洗干净，鸡蛋入碗中打散，葱花切好备用。 （2）腌制虾仁：碗中放入虾仁加入少量食盐、胡椒粉少许、料酒1勺拌匀腌制10分钟入味备用。 （3）锅中热油倒入腌制好的虾仁翻炒变色，再倒入蛋液小火慢煎至蛋液凝固，再翻炒均匀即可，盛盘撒入葱花即可开吃啦，营养又健康鸡蛋这样做孩子一口接着一口吃得香不挑食！ 九、香蕉芝士鸡蛋饼 1、准备食材：香蕉、鸡蛋、芝士碎、黑芝麻 2、步骤： （1）香蕉去皮切片，鸡蛋入碗中打散搅拌均匀，平底锅刷一层薄油倒入打散的鸡蛋液，小火煎至蛋液凝固。 （2）摆上一层香蕉片，撒上一层芝士碎，最上面再淋上一层鸡蛋液。 （3）待一面凝固后翻面煎至上色，两面煎至金黄色出锅撒上少许黑芝麻即可，外酥里嫩香香甜甜特别好吃，这样做简单又营养孩子喜欢吃！ 十、桂圆莲子南瓜粥 1、准备食材：小米、桂圆、莲子、南瓜、红枣 2、步骤： （1）碗中入适量水放入莲子提前浸泡3个小时，南瓜洗净去皮切块，红枣去核，小米淘洗干净备用。 （2）锅中加入适量清水，放入莲子、小米、桂圆、红枣、南瓜盖上锅盖。 （3）大火煮开转小火煮20分钟，关火闷10分钟即可，香糯可口冬天冷了早餐孩子喝一碗胃里暖暖的很舒服！
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