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每天想换个花样吃早餐,今天的早餐肉松鸡蛋卷,美味又营养,早上起来做个这样的早餐,不要你多长时间,10分钟之内全部搞定。
鸡蛋按顺时针方向打130下。
肉松
热锅,抹上一层油。
先倒入一半,马上转小火,凝结成蛋皮后轻轻拿出待用(2只鸡蛋可以做2个蛋皮。)
蛋皮上铺上肉松
再把另一个蛋皮合上。
卷起后,用手压几下压紧。
切块
装盆。
来自: 傲骨玉莲 > 《美食烹饪》
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