 制作这道菜品前，首先需要准备的食材有意大利面、鸡腿肉、番茄、白洋葱、小米辣、黑胡椒、盐、橄榄油、欧芹碎或者芝士碎。准备好这些食材后，接下来就可以开始制作了。 首先，将意大利面放入开水中煮，加一些橄榄油，煮7、8分钟意面就会煮软，这时候可以捞出备用。 接着，将鸡腿肉切成小块，放入锅中用油热炒，加入黑胡椒，等鸡肉变白后捞出备用。  然后，将白洋葱切成丁状，小米辣切成小段，放入锅中炒软，然后加入番茄。  番茄选用粉番茄，煮久一点，加一勺盐，把番茄的汁水都煮出来，可以用铲压一下，帮助番茄快速变软出沙。  当番茄变成汤汁后，将意大利面放入锅中继续煮，让意面充分吸收番茄汤汁，煮大概3分钟左右就能出锅了。  最后，将煮好的意大利面摆盘，将之前炒好的鸡肉块放在上面，再倒入番茄汤汁，撒上欧芹碎或者芝士碎点缀一下，一道美味的《番茄鸡肉意面》就做好了。  在制作过程中，我发现加入一些橄榄油可以让意面更加柔软，并且煮番茄汁时可以用铲压一下番茄，帮助它快速变软出沙。此外，煮意面的时间不要太长，否则会变得过软，影响口感。 总之，这道番茄鸡肉意面简单易做，口味鲜美，非常适合快速制作且美味的晚餐或午餐。你也可以根据个人口味做出调整，例如加入更多的蔬菜或辣椒，或者选择不同的调味料来让这道意面更适合自己的口味。希望大家也能够尝试一下这道美味的番茄鸡肉意面 相关内容已获授权，如有侵权请第一时间联系删除。 |
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