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学习了一些中医简易食疗方法后，全家再也不用吃抗生素了。 自从儿子五六岁左右，我开始关注一些中医的书和音频，自从读了就有种相见恨晚的感觉。因为孩子出生后难免遇到感冒发烧，每个发烧的晚上对于不愿意半夜起来的我就是噩梦，因为要不停的摸他的头还烫不烫，不停地给他物理降温，还要去忍受发烧会反复的焦虑等。 我小时候是感冒经常会输液的人，做了妈妈之后只是知道输液不好，但也没有什么更好的办法。所以在儿子发烧的时候，只能带着焦虑的心跑医院排上一个多小时，等医生开一些蒲地蓝、头孢、美林这一类的药。我在书上也看到过对孩子身体不好，但是我找不到更好的办法，也只能不得已而为之。直到我看了陈允斌和罗大伦的书，才发现原来咱们老祖宗留下了这么多、这么好的简单的中医食疗的方法。于是我儿子从五六岁开始就没有吃过任何西药了。感冒发烧请假的次数也是班级里相对比较少的。 我也把这些简单的方法分享给身边的妈妈们，只要掌握了这些方法也都是收到了效果的。尤其是听到中国有很多儿童因为抗生素而导致耳朵失聪的消息，作为妈妈还是很心痛的。我是个文科生不懂医理，所以只能把我粗浅地总结的一些陈允斌老师和罗大伦老师对于感冒发烧的方法写出来，让更多的妈妈们知道，让孩子们从小远离抗生素的侵害。 首先 感冒是分风寒和风热的。网上说法众说纷纭，妈妈们一看就头疼。 我汇总了以下几个一听就会的辨别方法： 1.喉咙痛不痛：喉咙不痛是风寒，喉咙痛是风热。有些小小孩不懂痛不痛，细心的妈妈感受一下他咽口水的感觉。 2.看痰的颜色：白痰是风寒，黄痰是风热。黄白都有就是寒热交错，（寒热交错一般是前期没有分辨好风寒还是风热用错药了或者感冒拖得久了就会寒热交错。我家儿子基本上感冒初期我会及时给他用一些食疗方法，大部分时候不会转到风热。如果直接是风热的也是直接用风热的方法及时治疗，具体感冒的阶段我后面会讲）需要同时去寒和热。 3.一般感冒初期是风寒（也就是俗称着凉了），风寒没控制好就转风热了。夏天吹空调往往容易直接风热，也有风寒感冒的情况，具体要根据痰和喉咙痛不痛来辨别一下风寒还是风热。风寒感冒在中医里讲是寒气侵入了体表（表现为清鼻涕或者有鼻音等），这时候散寒就好。如果寒气没有散出去就开始侵入呼吸系统（表现是咳嗽），如果下一步继续没有控制好寒就开始侵入脾胃了（表现为不想吃东西），一般这个时候已经开始发烧了。 其次 感冒是分四个阶段的，每个阶段都有对应的食疗方法。 第一阶段： 寒气侵入体表，所以表现为流鼻涕或者声音有鼻音，有的也会有白痰。这时候要把体表的寒气散出去，传统的方法就是喝姜汤，但是我们以前传统的姜汤煮法是有误区的，需要特别留意。 食疗方： 1．姜汤（受凉后马上喝）：水烧开后把去皮生姜放到锅里，三分钟关火，凉到温热就及时喝掉，喝的数量以及姜的数量，看孩子出汗的程度而定。一般建议是三片厚的生姜，我家儿子感冒不容易出汗，我一般用四五片。喝上一杯同时温热水泡脚或者洗澡时用水龙头冲整个后背，基本上20分钟左右后背就会出汗，如果仍然没出汗就继续泡脚或者增加姜汤里姜的片数。 注意点： 1）生姜的姜皮是止汗的，姜肉才是发汗的。散寒简单来说就是把在体表的寒气随着汗液散出去。所以散寒煮姜一定要去皮。出汗一定注意微汗就好，不需要传统方法中捂出大汗，因为大汗伤血，且寒气在体表只要摸摸后背微微出汗了，寒气就已经散出去了。 2）姜要短煮才散寒，久煮就是暖脾胃的功效了。所以炒菜的时候不要去皮，没事的时候不能随便散寒。微微出汗就好。我儿子就属于平时出汗多一旦感冒需要散寒的时候就不容易出汗了，所以我通常会配合泡脚（家里有艾叶和生姜一起煮水泡脚最好，如果没有就热水泡脚也行）。 3）还有其他帮助散寒的方法，洗热水澡的时候用水龙头冲后背脊柱和两条膀胱经（脊柱两侧旁开两指是膀胱经），其实就是冲洗整个后背就行了。如果外出不方便冲，就电吹风吹后背吹到出汗也行。 2．大蒜水（适合小孩），几瓣大蒜捣碎加几块冰糖再加一点点水上锅蒸8分钟关火（注意水千万不要多，一点点没过冰糖和蒜就可以）。 第二阶段： 寒气侵入呼吸系统（喉咙、肺等），可能会开始咳嗽了，或者扁桃体痛，这时候开始有炎症了，中医角度是转风热了。还有越小的小孩越容易直接发高烧，如果已经发烧了的话请直接参考第三、四阶段的方法。 食疗方： 1） 鱼腥草煮水：用一把干品鱼腥草（量不用太准确，中药店或者某宝都有卖的）冷水下锅，水不用太多，没过鱼腥草就好，然后开锅后2分钟关火。在第二阶段和第三阶段都可以用鱼腥草水消炎从而起到退烧的效果，就像吃头孢一样会消炎帮助退烧是一个道理。可以当水喝，多喝多排尿，会恢复的更快。 2） 萝卜皮白菜水：一个白萝卜皮切丝，加三四个白菜根，水开后下锅煮10分钟关火，趁热喝下去，每天喝三次。 这里特别强调一下鱼腥草，中医讲鱼腥草是植物中的抗生素，可以治疗任何炎症，上到呼吸道炎症，下到腹泻、阴道炎等炎症都可以治，头孢能治的地方鱼腥草煮水都管用，还没有毒副作用，亲测有效，所以我家和我婆婆家常备一大包干品鱼腥草。如果能买到新鲜的鱼腥草也是可以的，就是不太方便储存，所以我还是选择干品。还有的人认为鱼腥草偏凉性怕对身体不好，如果体寒的人可以加几片生姜。我一般是不加的，我认为是治疗热症，所以偏凉应该也不要紧。 第三阶段： 喉咙痛也就是扁桃体开始发炎了，一般这时候开始发低烧了。低烧的标准：成人38.5度以下，孩子39度以下。这时候寒气侵入了脾胃以及其他内脏。 食疗方： 1.葱姜陈皮水：三片去皮生姜，三个葱白连须，一块陈皮（一整个橘子皮制作的陈皮，如果买的切丝的陈皮就放15-20克）。陈皮冷水下锅，开锅后放入葱白连须和去皮生姜，再煮3分钟关火，趁热喝。注意喝完会出汗，出汗后不要吹风。如果鼻塞、鼻涕多、全身酸痛就把葱白连须吃掉；如果呕吐，脾胃虚寒，吃掉生姜；如果胃口不好，吃掉陈皮。平时胃热的人不吃生姜。在第一阶段如果始终不出汗我也会用葱姜陈皮水，发汗会快些。所以我觉得不发烧也可以用。提醒下，葱姜陈皮水一天最好不要超过四次。鱼腥草水可以多喝，也退烧也消炎。 2.鱼腥草煮水：同上 3.另外喉咙如果痛的话，有个快速缓解的方法是西红柿拌白糖。西红柿清热解毒，还可以补充维生素增强免疫力，白糖味甘入肺经，清肺热、润肺生津、清热解燥、化痰止咳。这个吃了会马上就减缓疼痛。注意不能用红糖。汁也一起喝掉。喉咙痛的话每天可以多吃几次。 4.喉咙痛还可以用牛蒡汁：新鲜的牛蒡用榨汁机打汁直接喝，残渣也可以吃下去，也会减缓疼痛。 第四阶段： 发高烧，寒邪已经完全侵入身体的各个脏腑了。一般高烧标准为：成人38.5度以上，孩子39度以上。 药方：蚕砂竹茹陈皮水 蚕砂竹茹陈皮水：蚕砂、竹茹、陈皮各30克或者各抓一把（小孩减半），水量一碗多（水千万不要多，因为喝起来有点苦），煮开后3-5分钟关火。一般一次见效，最多不超过三次。小婴儿需要少加一些水，每三个小时喝一次。 如果还是担心的话，建议去医院就诊。去医院的话建议能不挂水尽量不挂水吧，原因我也不赘述了。我家的情况是前三个阶段控制的好大部分不会到第四阶段，有几次到了高烧基本上也是这个食疗方1-2次就退了。 简单点总结：低烧或不烧就用葱姜陈皮水，高烧就用蚕砂竹茹陈皮水。 再次 有的人感冒处理不及时或者刚开始风寒风热没搞清楚，感冒后留下一个咳嗽的小尾巴迟迟不好。 若能早点分清风寒还是风热后早点介入还是可以很快解决的，并不需要持续很久。很多久咳不愈要么是判断寒热有误要么是体真的是很虚需要加强锻炼增强抵抗力。判断方法同样同上。 1）风寒咳嗽：去皮生姜陈皮煮水喝。陈皮冷水下锅，三片（或者四五片）去皮生姜在水开后下锅，然后煮3分钟关火。 2）风热咳嗽：白萝卜皮加梨皮煮水。一个白萝卜皮和一个梨皮煮水，开锅后10分钟关火。也可以继续用鱼腥草煮水，我一般是用鱼腥草水的，因为家里常备（感冒高发季节我旅游也会带上一小包，因为实践下来旅游景点有时候真的很难找到中药店），煮起来又比较方便。 最后 关于感冒食疗实践过程中我还有几点收获想补充一下： 1.冬天是感冒多发季，到了冬天我会煮预防感冒的红薯生姜汤，只是我儿子有时候肯喝有时候不肯喝，我自己会坚持喝上一段时间。冬天的早上每天喝一碗也很舒服，煮起来也很快，有洗漱的功夫也就煮好了。 食疗方生姜红薯汤：半斤红薯（一定要带皮，因为红薯肉不易消化，皮是助消化的）切小块，冷水下锅煮开，放入带皮生姜再煮20分钟后关火。 2.一般常见的感冒是风寒感冒和风热感冒，还有一种是肠胃型感冒。就是会伴随着腹痛或者腹泻。这种情况我家很少遇见，遇到过两三次，我一般会用藿香正气水，简单方便。还有一种孩子发烧原因据说是积食，这个我家也比较少遇见我也不太懂，但是妈妈们留心一下孩子吃的东西，大概应该会知道是不是积食了。这个调养的方向是注重消食、增强脾胃功能和改变喂养习惯。我个人觉得这是家长过度喂养问题造成的，需要家长改变喂养习惯。因为现在的孩子其实缺营养的是几乎没有的，尤其在城市里，多数是营养过剩的，所以家长喂养方式的改变才是重点，给孩子吃什么吃多少妈妈心里要有数（改变我们小时候缺粮的心态要给孩子喂得胖胖的才是爱孩子的潜意识理念），才能防范于未然。因为比较少见，我就不再这里赘述了，有需要的可以去看罗大伦老师的书中有详细介绍。 3.有个理念是很多中医特别强调的，现在孩子寒凉的东西吃得太太太多了，例如冰淇淋、冰西瓜等，孩子脾胃本身就弱，吃了寒凉的更弱了。所以能少吃尽量少吃。如果孩子属于脾胃问题，就要尽可能地断掉寒凉的东西(冰淇淋、冰西瓜、冰饮料等），多吃暖脾胃（例如姜片等含姜的东西）的东西。我儿子有时候莫名的肚子痛，我就用生姜大枣麦芽糖煮水给他喝，这个是暖脾胃的。带皮生姜加六个大枣掰开，冷水下锅煮15-20分钟开锅后加入麦芽糖搅拌均匀就可以喝了，一般连续喝上5-10天就有效果了。 4.还有很关键的一点，孩子感冒时妈妈的心态还是很重要的，放下焦虑和担心，相信孩子一定会在最快的时间好起来。妈妈如果心态平和，也很快会找到适合自己孩子的方法。如果带着焦虑，可能试了一个方法发现不管用没有注意深究就马上对这些方法判了死刑，依然去依赖抗生素，身边这样的案例也是有的。我一问细节，就知道是妈妈焦虑导致的食疗方法不管用，然后还是去相信西药的快速见效。懂点中医的妈妈都知道，快速见效的药其实都是对身体损伤很大的，感冒的恢复有个过程，妈妈淡定下来带着研究的心态、抵抗着老人的担心和不放心，还是需要一些勇气的。这些我都经历过，直到我坚持用自己的方法治好了我自己、治好了孩子也治好了娃爸，就开始有人相信我了。而且有些事，真的是你相信是真的，它就会成真。你相信是不管用的，怎么用都不管用。这个在心理学研究领域也是有科学依据的。所以知识的储备+坚持实践检验真知（无效则调整）+相信的心态，三者同样重要。  以上内容仅仅是自己的使用心得，方法源自陈允斌老师《回家吃饭的智慧》、罗大伦老师的《让孩子不发烧、不咳嗽、不积食》的书。书中内容有很多，我挑选简单的方法用的，用下来还是颇有效果。有深入学习想法的亲们可以买来看看。书里面真的还有很多实用的食疗方法让我很感慨，我给我妈妈家、我婆婆家还有我自己家各放一套，我们全家都受益良多。 真的非常感慨传统中医原来在感冒发烧方面有这么多容易上手的简便方法，非常感恩陈允斌老师和罗大伦老师在中医实用主义方面的推广，让我家扔掉了所有的头孢和白加黑。希望更多的孩子远离感冒困扰，更多妈妈远离考试前的“考前感冒妈妈焦虑症”，给孩子一个健康的身体基础和一个不焦虑的童年。 另外，我们有几个爱中医、爱学习的妈妈们组了一个群一起学习中医、一起讨论国学。如果你也有兴趣欢迎扫码加我微信，拉你入群参加大家的自由讨论。 |
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