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酱油炒米饭  图片来源于网络 食材 米饭，鸡蛋，老抽，生抽，耗油，玉米粒，青豆，香葱各适量。 做法 做法一、胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁，胡萝卜，豌豆，玉米粒一起放入锅中，煮5分钟捞出。 做法二、放到锅中把米饭蒸熟，锅中放油，磕入鸡蛋炒熟盛出，锅中在加一点点油，倒入火腿丁炒出香味，再倒入蔬菜翻炒均匀。 做法三、加入米饭炒散，加入耗油、老抽、生抽翻炒均匀，在倒入炒好的鸡蛋继续翻炒，关火撒入葱花即可享用。 腊肠炒饭  图片来源于网络 食材 米饭，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，腊肠糖，盐，生抽，老抽，耗油各适量。 做法 做法一、隔夜米饭，先把米饭里放1勺白糖，1勺生抽，1勺耗油，半勺老抽搅拌均匀备用，鸡蛋打散备用 做法二、起锅烧油，油热放入鸡蛋液快速翻炒，定型打散盛出备用，另起锅加点油，加入腊肠，胡萝卜，黄瓜丁，放入米饭，翻炒均匀即可享用。 番茄牛肉炒饭  图片来源于网络 食材 牛肉150克，土豆1个，番茄2个，米饭1碗，蒜未，玉米，生抽，老抽，蚝油，盐，淀粉，番茄酱，胡椒粉各适量。 做法 做法一、将番茄切块，土豆去皮切块，牛肉切片，牛肉加一勺淀粉，胡椒粉，生抽，蚝油腌制15分钟备用。 做法二、起锅烧油，爆香蒜末，倒入番茄块，加一勺盐炒出汁，倒入玉米粒土豆块，加入一碗水，大火烧开后转中火倒入牛肉焖熟，倒入白米饭，再加一勺老抽，一勺番茄酱，搅拌均匀即可享用。 香菇炒饭  图片来源于网络 食材 隔夜米饭，香菇，洋葱，鸡蛋，生抽，老抽，耗油各适量。 做法 做法一、香菇切片，洋葱切小丁，鸡蛋打散，炒成蛋碎。 做法二、另起锅烧油，加入洋葱煸炒岀香味，加入香菇炒软，加入米饭翻炒一至两分钟，加入2勺生抽，1勺蚝油，一丢丢老抽，加入鸡蛋碎翻炒均匀，最后撒上葱花即可享用。 蒜苔火腿炒饭  图片来源于网络 食材 隔夜米饭，蒜苔几根，胡萝卜一根，火腿肠一根，鸡蛋两个。 做法 做法一、将蒜苔，胡萝卜，火腿肠切成小方丁，包菜切短丝，香葱切成小段。鸡蛋磕入碗内搅匀。 做法二、倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。 做法三、锅中放适量的油烧热，入葱花炒片刻，加入蒜苔、胡萝卜、火腿肠、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量蚝油，加盐继续均匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可出锅享用。 鸡蛋火腿炒饭  图片来源于网络 食材 剩米饭，火腿肠，鸡蛋，葱花，生抽，老抽，盐，玉米粒各适量。 做法 做法一、米饭里加一个鸡蛋拌匀，锅里入油，火腿肠翻炒几下，加玉米粒炒熟。 做法二、倒入米饭翻炒均匀，加一勺生抽，半勺老抽，一点盐！炒熟后撒葱花翻炒均匀出锅即可享用。
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