南方美食特搜,与您共享健康优质生活 绿豆百合糖水 材料:绿豆250g、百合100g、糖50g 做法: 1、绿豆放盖过它的平面的一层水放冰箱冷冻过夜,第二天煮的时候拿出来,百合洗净。 2、水烧开,将冰成块的绿豆直接放进滚开的水里。 3、继续煮开,2分钟左右绿豆真的就开花了,这时候可以将浮起来的绿豆壳舀掉些,也可以不拿掉。转小火继续煮10分钟。 4、加入百合、冰糖,再煮10分钟,即可食用。
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