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6、玫瑰厅上海菜 地址：兴国路372弄1号101 营业时间：11:00-14:00 ; 17:00-21:00 人气菜品：话梅排骨、南瓜酒酿小圆子、黑椒牛肉粒、樱桃鹅肝、老上海腌笃鲜 价格：128元、58元、158元、138元、128元 评价：话梅排骨酸酸甜甜的还不错，话梅汁的味道进入了排骨中，不过排骨有点柴，吃多了会有点腻  南瓜酒酿圆子是南瓜作为容器盛着酒酿圆子，还是蛮有创意的，味道就中规中矩，喜欢酒酿的可以尝一下  黑椒牛肉粒的肉质还是不错的，外焦里嫩，黑椒味浓郁带着些许甜味，比话梅排骨要好吃  樱桃鹅肝口感丝滑，淡淡的樱桃味的外皮像果冻一样润滑，鹅肝很细腻，入口能感受到浓郁的红酒香气，冰冰凉凉的很适合夏天  老上海腌笃鲜汤鲜味美，料很足，而且一点也不咸，喝了之后也不会觉得口渴，应该是没有放味精  7、席家花园 地址：巨鹿路889号 营业时间：11:00-14:00 ; 17:00-21:00 人气菜品：蛋黄芥末味大虾、蟹粉豆腐、上海熏鱼、小灶红烧肉、水晶虾仁 价格：98元、88元、46元、98元、128元 评价：蛋黄芥末味大虾蛮有特色的，蛋黄酱混合着芥末酱附着在新鲜的虾仁上，芥末味不是太浓郁，甜鲜的口感吃多了会有点腻  蟹粉豆腐用料还是蛮足的，肉眼可见的蟹黄蟹肉，豆腐很润滑，白口吃会有点咸，拌饭好吃  上海熏鱼还是蛮地道的，表皮香脆，肉质细嫩，咸中带甜，吃着也不感觉油腻  小灶红烧肉浓油赤酱，软烂入味，红烧肉绝对是上海本帮菜的灵魂，感觉去哪家吃都很好吃  水晶虾仁晶莹剔透，入口鲜嫩爽滑有弹性，一口一个根本停不下来  8、沪上馨和小馆 地址：新会路410、422号 营业时间：11:00-14:00 ; 16:30-21:00 人气菜品：金玉满堂、响油鳝丝、葱油蛤蜊炝猪肝、招牌油爆虾、蒜枣焖河鳗 价格：238元、138元、48元、62元、168元 评价：金玉满堂名字起的很好，金黄的蟹粉中包裹着几颗晶莹剔透的虾仁，一点也不腥气，趁热拌饭拌面都很好吃  响油鳝丝浓油赤酱，滑嫩鲜香，鳝丝吃着就很新鲜，可以选择加不加茭白，看个人口味，感觉食材和手艺在这，都不会难吃 葱油蛤蜊炝猪肝火候把握的很好，猪肝非常嫩，混合着葱油的香，蛤蜊的鲜，真的很好吃 招牌油爆虾炸的很酥脆，色泽看着就很诱人，虾肉新鲜有弹性，味甜不腻 蒜枣焖河鳗一定要点一份尝尝，本帮菜的口味和做法，酱汁非常的浓稠，河鳗新鲜入味 9、蘭心餐厅 地址：进贤路130号 营业时间：11:00-13:30 ; 17:00-21:00 人气菜品：红烧肉、草头、酱爆猪肝、油爆虾、响油鳝丝 价格：52元、25元、32元、50元、60元 评价：红烧肉肥瘦相间、软烂入味，去吃本帮菜真的离不开红烧肉，他家就是家常菜的样子，量很大，肥而不腻 草头火候把握的刚刚好，口感很嫩，酒香十足，感觉点红烧肉必须要来一份这个，清爽解腻 酱爆猪肝真的是酱香浓郁，猪肝滑嫩不腥气，像小时候妈妈炒的味道，芡勾的也刚好，非常的下饭 油爆虾很酥脆，是那种小河虾，可以不去壳直接吃，就是须子没去掉有点长，吃着影响口感 响油鳝丝刚端上来的时候还在吱吱作响，鳝丝油润不腻，葱香加上胡椒粉的辣味简直是典型的下饭菜 10、老仁客酒屋 地址：安顺路89弄7号106（浦江大厦底） 营业时间：10:30-14:00 ; 17:00-21:00 人气菜品：鲍鱼猪手、松子桂鱼、外婆红烧肉、响油鳝丝、鸡汁百叶 价格：128元、138元、88元、108元、42元 评价：鲍鱼猪手酱汁浓稠，色泽诱人，鲍鱼个头很大，非常有嚼劲，猪手炖的很软烂，入口即化，满满的胶原蛋白，一定要来碗白米饭，来上一口酱汁拌饭 松子桂鱼外酥里嫩，酸甜口的非常好吃，配上松子和虾仁，可以说是色香味俱全，虽说不是上海本帮菜系，但是感觉也很合上海人的胃口 外婆红烧肉五花三层，酱汁浓稠，看着就很诱人，旁边的卤蛋蘸点汤汁也很好吃，红烧肉配米饭，神仙都不换 响油鳝丝软糯顺滑，他家的蒜泥和胡椒粉偏多，味道会重一点，鳝丝也和别的饭馆不一样，稍有脆感，感觉很不错 鸡汁百叶看着很油，但真的很香，百叶本身的豆香再加上吸收了鸡汤的鲜香，真的是滑嫩鲜美 |
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