口感丝滑温馨甜美，令无数甜品爱好者无法抗拒的爆浆榴莲冰皮月饼

 

榴莲冰皮月饼，其口感如丝般顺滑，温馨甜美，令无数甜品爱好者无法抗拒。今天，我将引领大家走进这一款具有冰淇淋口感、好吃零难度的的爆浆榴莲冰皮月饼制作中，它那恰到好处的甜蜜和出色的口感，定会令您沉醉。

爆浆榴莲冰皮月饼

食材&配料：

冰皮月饼预拌粉150克、榴莲果肉、南瓜粉、斑斓粉、玉米淀粉、细砂糖、黄油以及纯牛奶

制作步骤：

1. 150克开水倒入预拌粉中搅拌均匀，戴手套揉成光滑的面团，分成每个20克的小面团揉圆。
2. 取两块30克小面团分别加入南瓜粉和斑斓粉，揉均匀，再各分成6等份。
3. 榴莲果肉放入料理机中，加入牛奶、玉米淀粉搅打成泥，倒入不粘锅，加入白砂糖、黄油炒至成团不粘刮刀，做成爆浆榴莲馅料。
4. 白色面团和绿色黄色小面团缠绕一下按成面皮，包入榴莲馅料滚圆，在熟糯米粉中滚一下，放入模具按压成型，最后放入冰箱冷藏一下，口感更佳哦！

这款爆浆榴莲冰皮月饼，不仅口感软糯、香甜可口，更因其可加入自己喜欢的馅料和颜色，为大家带来了极大的灵活可操作性。无论是在家人团聚的时刻还是与朋友们分享的时刻，这款月饼无疑都是最佳的选择。若你是榴莲的忠实粉丝，那么这款美味的冰皮月饼绝对不容错过！