鱼肉 鱼肉含有丰富的蛋白质和omega-3脂肪酸,这些成分对身体的各个器官包括心脏,大脑,眼睛都十分重要。而且易于消化,适合老年人食用。 烹饪方法:清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼一条,姜片适量,葱段适量,盐适量,香油适量,料酒适量。 步骤: 1.将鲈鱼去鳞,去内脏,洗净,从背部片开,便于鱼肉入味。鱼肉上撒入盐, 料酒, 姜丝葱段。 3.蒸锅中提前烧水,水开后放入鲈鱼,开大火连续蒸8到10分钟。 |
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