分享

乾隆皇帝最爱吃的四道菜是什么?最后一道菜很多人没吃过

 九天月五洋鳖 2023-09-25

为了不错过每天热门推送,大家记得在“大熊爱做菜”公众号主页设为星标🌟哦,期待第一时间与你相遇!


  乾隆皇帝是清朝第六位皇帝,他在位六十年之久,当皇帝的时间算是特别长了。

图片

在他的治理下,清朝进入鼎盛时期,中国也成为了世界上的超级大国,是实实在在的国富民强。乾隆不但是一位伟大的统治者,还是一位美食家,他曾6下江南,尝尽天下美食。作为皇帝,又不差钱,自然吃过很多美食,但乾隆却特别喜欢吃这四道菜,我们一起来看看是哪四道菜?你吃过几道?


第一道菜是,荔浦芋头扣肉。

图片

乾隆最爱吃的荔浦芋产于桂林地区的荔浦县,乾隆吃了荔浦县的芋头很合胃口,马上免掉荔浦芋的进贡。此时刘墉的政敌借机陷害,找来了正宗荔浦芋献给乾隆,乾隆一吃,醒悟到自己受到了刘墉的愚弄,一怒之下,乾隆把刘墉再贬到浙江去当织政。

第二道菜是,米酒鸭。

图片

米酒鸭演变成现在的啤酒鸭了,乾隆下江南之时,听说水乡的鸭子味道绝美,便想尝尝鸭子。于是,当地人便煮了一锅鸭肉请乾隆品尝,结果乾隆兴致大起,不小心将米酒倒进了煮好的鸭肉中,没想到顿时奇香四溢,这道美味的米酒鸭也就由此而来。

第三道菜是,豆腐汤。

图片

据说,乾隆皇帝特别喜欢吃豆腐,且每日用膳必备,倘若用膳时发现没有豆腐做的菜,他便要亲自点道豆腐做的菜,让御膳房按他的意思做菜。


第四道菜是,冰糖燕窝。

图片

根据一些历史记载,乾隆皇帝6下江南,每次南巡都要有3个月左右,几乎每天早上他都要空腹来一碗冰糖燕窝。等到回了京城,更是爱喝冰糖燕窝。根据《乾隆三十年江南节次膳底档》记载,每年开春正月到四月期间,乾隆皇帝的饭桌上出现了93种燕窝,高达216品,几乎每天品,简直壕的不行啊!

乾隆皇帝最爱吃的这4道菜,其实前三道都算是家常菜,最后一道可能很多人没吃过! 朋友们,你们吃过几道呢?

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多