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现在人们的生活水平提高了很多，大多数家庭可以达到想吃什么就能吃到什么的水平，但是，现如今患上“三高”的病人也越来越多了，特别是高血糖，相信不少人对它感触颇深。 说到血糖值升高的原因，饮食不注意就是其中之一，所以现在很多人对于吃的食物都有了警惕心，就比如说枸杞。 众所周知，枸杞历来是一种滋补品，大多数人觉得经常吃一些枸杞是有益身体健康的，但现在也有人提出来“枸杞”很甜，吃了可能升高血糖。那么，经常吃枸杞，是会升高血糖还是降低血糖呢？
其实根据相关研究报告表明，枸杞中含有一定量的多糖物质，什么是多糖呢？它并不是一种单一的化学物质，而是属于聚合程度不同的一种混合物。而这种多糖物质具有降血糖和抗糖尿病的效应。 不过，就算枸杞有一定的降血糖效果，但也不可以盲目过量食用。因为枸杞中的多糖物质并不是特别多，而且每天吃枸杞的量是有限度的，如果想通过吃枸杞一下就将血糖降下来，那自然是不现实的。
况且很多医生都表示过，适当吃枸杞可以起到辅助改善糖尿病的效果，但是它并不是治疗糖尿病的药，所以，患上了糖尿病，想要降低血糖，及时就医，规范治疗才是最正确的选择。 综上所述，正确吃枸杞不会升高血糖，而且还有一定的降血糖的效果。 更重要的是，枸杞一直以来都被列为滋补“上品”，它不仅有食用作用，而且还有药用价值，除了辅助降血糖，吃枸杞还有以下几个好处：
首先，通过研究发现枸杞当中的某些提取物，可以对肌纤维进行调控，可以让肌肉进行“模拟训练”，所以，经常吃枸杞可以增强肌肉。 其次，枸杞中所含的胡萝卜素含量比较高，这种物质对眼睛好，尤其针对因肝血不足引起的眼睛干涩，视力下降问题有比较好血改善作用。 然后，枸杞多糖、维生素E、微量元素硒等元素在枸杞中占比也较多，它们具有抗氧化功能，所以正确吃枸杞可以美容养颜。
另外，枸杞还含有亚油酸、甜菜碱、花青素等物质，它们有辅助降血脂，调节睡眠的作用。 经常吃枸杞的好处这么多，那是干吃好还是泡水喝好呢？ 最好的吃法其实是干吃，也就是直接嚼服，因为干吃的营养比较完善，它所含的营养成分能更多地被人体所吸收。建议每天可以在同一时间干吃十粒左右。 如果不喜欢干吃的口感，那也可以用枸杞煮粥或许泡水喝。单一的枸杞泡水可能效果不明显，建议大家可以搭配少量红枣、桂圆、菊花、玫瑰花一起泡水喝。
当然，枸杞并不是人人可以多吃的，以下两类人群就不太适合吃枸杞，请重视： ①经常上火的人群 如果平时容易上火，或者最近处于上火的状态，甚至有咽喉疼痛、发热的情况，这类人如果每天吃枸杞，就相当于是火上浇油，因为枸杞是温性的，正常人吃都容易上火，所以经常上火或者正在上火的人不能依赖枸杞养生。 ②脾胃虚弱的人群 如果脾胃虚弱，经常腹泻、肚子疼，这类人群属于虚不受补，所以不适合过量吃温补类的食物，不仅营养无法正常吸收，还有可能给脾胃带来负担，出现消化不良的情况。所以，脾胃虚弱的人，想要通过吃枸杞养生，要先调理好脾胃。 |
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