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一日三餐 好好吃饭   昨晚看见一位朋友，发了一张白切猪肉的图片，突然就被这美食打动了。今天跟着到市场买了1块上好的雪花猪肉，还有一根白萝卜，按朋友说的方法，炖了一锅只用盐调味的白萝卜炖猪肉。猪肉捞起来切片，蘸着小米辣与酱油，吃的就是猪肉原本的味道，鲜香可口。浸满汤汁的白萝卜炖得入口即化，甜到心坎，原来猪肉与萝卜可以这么好吃。我还特意叮嘱了老太太，这猪肉可是留着自己吃，不是给狗狗吃的。   食 材 吃少吃好 雪花猪肉400g、白萝卜1个、水1000ml、盐3g、葱1小把、姜1块 做 法 吃少吃好  1.准备好食材，猪肉要选雪花猪肉部位，切成3大块；白萝卜洗净切滚刀块；姜葱洗净。  2.猪肉与姜葱一起放入锅中，加入冷水，大火煮开后再煮1-2分钟，将猪肉捞起待用。  3.砂锅煮开水，下猪肉与白萝卜，还有盐。  4.大火煮开后，转小火煮50分钟即可。 5. 白萝卜与汤舀起，加点芹菜粒提鲜增味即可食用。  6.猪肉切成薄片，可以根据各人口味，蘸点小米辣与生抽，也可以直接使用。 碎碎念 吃少吃好 猪肉凉却后，切起来比较漂亮，若放冰箱冷冻2-3个小时再取出，可以切得又薄又漂亮。  |
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