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大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。秋天抓紧吃，叶酸是苹果24倍！1块一斤全身是宝，配糯米特滋润、特养人，满口清甜再来一碗 最近办公室来了个同事，白白净净，皮肤很有光泽，高高瘦瘦，虽然是80后的，但是看起来一点也不觉得，脸上自带的自信，整个给人感觉很舒服。同事上班的第一天，我就发现她带些小零食，有枸杞，红枣，水果等。
一到上班就给自己冲泡一杯枸杞茶，工作累了就休息下，吃点红枣。后来跟她的聊天得知，她经常都会吃点补血气的零食，以补充身体所需营养，特别是女性，每天操劳的事情多，吃点红枣，枸杞茶，红糖汤等都很不错。
每到特殊时期前后，老妈都会煮点红枣红糖汤喝，说可以暖胃驱寒。有空经常吃气色好，皮肤透亮有光泽。今天我们就分享一份很简单，但是很好吃的女性佳品-南瓜红糖丸子。不仅好吃好做，而且营养高。 在我们传统的饮食中，南瓜是一种营养很高的食物，而且它有丰富的维生素a，维生素c，叶酸，钾等营养成分，特别是值得一提的是它里面的叶酸竟然是苹果的24倍。南瓜每100克中含有的叶酸有120微克，而同重量的苹果含有的叶酸只有5克。 红糖南瓜丸子 准备食材； 南瓜，糯米，红糖，白糖少量，芝麻
具体做法： 1.准备好的南瓜，用刀将其表皮去掉，去皮后的南瓜放在清水中冲洗干净，洗净放在案板上切成细片，切好的放在盆中；南瓜正常一个都有好几斤，一次吃不完，切开的南瓜口用保鲜膜封着，可以保存更久。
2.锅中加入适量的水，水开后将切好的南瓜放在蒸笼上蒸煮15分钟。蒸熟的南瓜倒入盆中，用擀面杖捣成泥，加入糯米粉，少量的白糖。
3.用筷子将食材搅拌成絮状，随后下手揉成团状。
4.准备一个盆中，用手抓一小块的面团放在手心，将它们揉成小丸子，一个个地摆放在盆中。
5.锅中烧水，水开后将准备好的红糖倒入水中，用铲子将其搅拌均匀，待锅中的糖水再次煮开，冒出泡泡后，倒入搓好的南瓜丸子，勺子轻轻推动它们，防止它们会粘在一起。
6.如果喜欢喝汤的朋友，加入的水可以适量多，不喜欢吃太多汤，纯粹喜欢这种红糖丸子的朋友，水就可以少点。丸子经过红糖汤的熬煮，香气浓郁，QQ弹弹很好吃。
煮好后放盆中，撒上适量的熟芝麻后，增加香味，而且颜色很喜人。家里有南瓜不要直接吃，试试这个做法，味道真好。年纪大了的女人，经常吃，气色好，而且这盆的成本不到2块钱，吃个饱饱的还很营养。
小贴士： 1.南瓜皮较厚，蒸煮之前要先将皮削掉； 2.如果不喜欢吃太甜的朋友，糖可以少加； 小伙伴们喜欢请帮我点一下在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦，谢谢您的阅读！祝好! 1.“脑不萎缩，80不痴呆”，中老年常吃这“补脑菜”，健脑益智，提高记忆力 2.“蛋白补得好，健康不会跑”！入秋，多吃3样高蛋白食物，御寒保暖，强免疫 3.失眠最怕这菜，隔天吃一次，安神助眠，一觉到天亮，随手炒，真鲜 4.秋季，少吃猪肉多吃它！比肉鲜，补钙，滋阴益血，随手拌，鲜掉眉毛 5.男人的“加油站”公开了，隔三差五吃1次，50岁帅气依旧 ，男人味十足 |
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