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来自: 云烟泊主 > 《美食天地》
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红烧排骨
红烧排骨的做法。锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。加入排骨,炒至均匀上色。锅内注入清水400ml(水量刚没...
红烧排骨 煮妇必学的菜
红烧排骨 煮妇必学的菜红烧排骨 煮妇必学的菜。1.锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。5.大火煮开后,将排骨...
红烧排骨的做法[步骤图解]炒糖色的方法窍门
红烧排骨的做法[步骤图解]炒糖色的方法窍门。买上3斤半猪肋排骨。用快刀切,用猛刀剁,总之把排骨搞成差不多大胖子男生大拇指那样一块,...
红烧排骨的做法[图解]
红烧排骨的做法[图解] 制作红烧排骨的材料如下:材料:排骨400克 清水400ml炒糖色:冰糖15克 油1大匙。调味料:香葱2根 姜片5片 桂皮2小块(8克) 八角2颗 细盐1/2小匙 生抽1大匙 花雕酒1大红烧排骨怎...
红烧排骨做法的图文详细解说 百吃不腻 色泽鲜亮 老少皆宜
红烧排骨做法的图文详细解说 百吃不腻 色泽鲜亮 老少皆宜。懒人版的红烧排骨,我今天和大家分享这一道家常美食,这道菜最重要的关键就是...
红烧排骨的小诀窍,清香酥烂一般人我不告诉他,快来学学吧
红烧排骨的小诀窍,清香酥烂一般人我不告诉他,快来学学吧。身为一个肉食动物,无肉不欢的夏夏从小就非常爱吃排骨,发生在小时候印象非...
我家排骨从不红烧,用这做法,不炒糖色不加水,出锅满屋飘香
我家排骨从不红烧,用这做法,不炒糖色不加水,出锅满屋飘香。
红烧排骨的做法
红烧排骨的做法1、 要想做出美味的红烧排骨,一定要挑选新鲜排骨。3、 关于炒糖色。大火容易将糖色炒糊而且做出来的肉会有苦味。4、 炒糖色时可以用冰糖也可以用白糖。在收汁的时候,一定...
红烧排骨想要做的好吃?熬糖色很关键,来看大厨是怎么做的吧
熬糖色很关键,来看大厨是怎么做的吧。
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