肺部喜欢这3种食物，每天享用，润肺去燥，健康过年

👉 健康美好明天 

肺部是人体的重要器官之一，它负责为身体输送氧气和排放二氧化碳。然而，在日常生活中，由于空气污染、吸烟、不良饮食习惯等因素的影响，我们的肺部很容易受到伤害。为了保护肺部健康，我们可以从饮食方面入手。本文将介绍三种肺部喜欢的食物，每天享用一种，有助于润肺去燥、止咳化痰，让我们在新的一年里拥有健康的肺部。

一、莲藕

莲藕是一种具有润肺止咳、清热去燥、滋阴养肺功效的食物。它含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素K、钾、镁等矿物质，以及膳食纤维和黏液蛋白等。这些成分可以帮助清除肺部垃圾，减轻肺部负担，改善呼吸功能。此外，莲藕还具有很好的抗氧化作用，可以抵抗自由基对肺部的损害，延缓肺部衰老。

推荐食谱：莲藕排骨汤

材料：

• 排骨500克
• 莲藕250克
• 姜片、葱段适量
• 料酒、盐、鸡精适量

做法：

1. 排骨洗净切段，焯水去血水备用；
2. 莲藕去皮洗净，切成小块备用；
3. 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时；
4. 加入莲藕块，继续炖煮30分钟；
5. 加盐和鸡精调味即可。

二、白萝卜

白萝卜是一种常见的蔬菜，具有化痰止咳、清热润肺的功效。它含有大量的维生素C和锌元素，能够增强身体免疫力，促进肺部健康。此外，白萝卜还含有芥子油和淀粉酶等成分，能够促进消化、减轻咳嗽症状。白萝卜的口感清脆爽口，非常适合做汤或者炒菜食用。

推荐食谱：白萝卜炖牛肉

材料：

• 牛肉500克
• 白萝卜250克
• 姜片、葱段适量
• 料酒、盐、鸡精适量

做法：

1. 牛肉洗净切块，焯水去血水备用；
2. 白萝卜去皮洗净，切成小块备用；
3. 锅中加水，放入牛肉、姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时；
4. 加入白萝卜块，继续炖煮30分钟；
5. 加盐和鸡精调味即可。

三、银耳

银耳是一种营养丰富的真菌类食物，具有润肺养肺、止咳化痰的功效。它含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，能够提高身体免疫力，增强肺部功能。此外，银耳还含有多种微量元素和矿物质，如钙、铁、镁等，能够补充身体所需的营养元素。银耳的口感滑嫩，非常适合做甜品或者炖汤食用。

推荐食谱：银耳莲子羹

材料：

• 干银耳50克
• 莲子50克
• 红枣适量
• 冰糖适量

做法：

1、干银耳泡发后切成小块；

2、莲子洗净备用；红枣去核备用；冰糖备用；

3、将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量清水；大火煮开后转小火炖煮1小时；直至银耳变得黏稠；加入适量冰糖调味即可。

复制搜一搜分享收藏划线

人划线