“大寒小寒。冻成一团”，小寒节气的到来，意味着一年之中最冷的日子要来了。随着温度的降低，空气中的水分也变少了，气候变得干燥，让原本处在恢复期的“小阳人”，嗓子更加的难受遭罪。小时候经常听老人说“咳嗽不是病，咳起来要人命”。这咳咳咳真的很难受，这次是深有体会。周围很多同事都“阳康”了，但还是每天都咳咳咳的咳个不停。感觉肺都要咳出来了。最近关于网上流传的“白肺”，搞得人心惶惶的。因此养肺变得至关重要。以下这6种食物，被称为是肺部的“大救星”，特殊时期多吃，润燥清肺，不上火！
1：干百合，百合是药食同源的养生佳品，民间也称“蔬菜人参”，而且百合中含有丰富的粘液质，对咳嗽也是很有帮助的。很多人不知道，到底是干百合好还是鲜百合好？其实都一样，鲜百合不易保存，味道发甜，适合煲汤，炒制。干百合，因为是干制品所以便于保存，一般多用来白糖或者制作药膳。2：雪梨，雪梨清甜多汁，其含水量高达85%以上，被称为“天然矿泉水”，“天生甘露饮”。在这个特殊的时期，多吃点梨子对身体是非常好的。梨子还是肠道的“清洁工”，能加速体内有害物质的代谢和分泌。这时候的雪梨，可以洗洗直接生吃，如果时间充裕的话，可以搭配银耳一同煲煮，或者直接上锅蒸，都有非常好的效果。3：白萝卜，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。中医认为，白萝卜具有止咳化痰，清热的效果，别看它价格不贵，但却能帮助润肺。白萝卜可以凉拌，也可以搭配一些肉类的食物煲煮，不但能丰富口感，还能提高人体的免疫力。所以这时候吃点白萝卜是再合适不过了。3：山药，山药平和，它既是补益类的中药，又可作为营养的主食，自古就被视物美价廉的“补品”。山药营养价值很高，除了含有多种维生素和矿物质外，还含有淀粉酶，多酚氧化酶等多种有益健康的物质。这个时间段的山药做法很广泛，煲粥，煲汤，或者搭配其它肉类食物食用，都是可以的。4：莲藕，俗话说“莲藕一身宝，秋藕最养人”，这个季节的莲藕，既能清热养阴，又能健脾养胃。莲藕的营养价值很高，不但有美容养颜的作用，而且其所含的维生素C和钙，铁等物质，具有抗氧化的作用。这时候的莲藕，可以煲汤，也可以凉拌。5：柠檬，柠檬含有丰富的维生素B1，B2，维生素C等多种营养成分。柠檬还是非常好的碱性食物，其不但可以止咳化痰，生津健脾，还能保住肺部清除毒素。新鲜的柠檬可以用来泡水，或者搭配其它食材一起入菜。6：银耳，银耳是人们非常喜欢的滋补佳品，它既是美味的食品也是珍贵的补品。《饮片新参》中说银耳“清补肺阴，滋液，治劳咳”。据记载，晚清时期的慈禧就非常喜欢银耳，经常有事没事吃一点。银耳最润肺养肺的做法就是炖汤，搭配枸杞，红枣，冰糖一起炖煮，这样润肺的效果更明显。
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