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这5种食物正在“摧毁”你的胰岛!专家建议:不管男女,都要少吃

 hercules028 2024-02-28 发布于四川

很多时候,糖尿病、心脏病、中风,甚至包括癌症,这些大病都不是在一夜之间发生。

它们是长期炎症导致的慢性疾病,随着时间的推移,这种炎症会慢慢加剧,直至最终被诊断出患有致命疾病。

而在这个过程中的“罪魁祸首”,就是它——胰岛素抵抗。

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什么是胰岛素抵抗?这会带来什么危害?

胰岛素抵抗,是慢性疾病和过早死亡的根源之一。

人体就好比一座大型的加工厂,胰岛是负责协调和调控血糖的“指挥中心”。

当你吃东西时,糖会进入血液,而胰腺分泌出的胰岛素,是人体内唯一帮助你降血糖的激素。

胰岛素会将一部分糖带入细胞,为身体提供能量;

另一部分糖会进入肝和肌肉内储存起来,等身体饥饿或低血糖时,再重新变回葡萄糖回到血液中。

这就说明,你吃的东西会影响你的血糖升高程度和需要多少胰岛素。

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尤其是喜欢高糖饮食的朋友,吃进去的食物导致体内血糖像坐过山车一样忽高忽低,那么体内的细胞就会逐渐“不听话”。

当细胞开始对胰岛素产生抵抗力,不肯乖乖把血液里的葡萄糖“吃”下去时,身体需要越来越多的胰岛素才能让细胞“听话”,这就是胰岛素抵抗。

《糖尿病之友》杂志中就提到,在我国年龄超过25岁的成年人中,近1/3的人有胰岛素抵抗,这是很大一部分2型糖尿病来临的前兆。

不仅如此,胰岛素抵抗还会让人们如同上文所说,慢慢“养”出了脂肪肝、多囊卵巢综合征、高血压、心脏病、动脉粥样硬化等疾病,甚至恶性癌症,威胁着我们的生命。

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这5种食物在“摧毁”你的胰岛,最好少吃

饮食在影响体内血糖和胰岛健康这些方面,有着极为显著的效果。

吃得太高糖,就会让胰腺超负荷工作、分泌更多的胰岛素以平衡血糖。

以下这5种生活中常吃的食物,正在“摧毁” 你的胰岛!不论男女,最好都要少吃。

1、糖果、蜜饯、果脯等零食

每逢佳节,我们的客厅茶桌上总会摆着糖果蜜饯,还有各式各样的果脯果干,这些都是含糖量极高的零食之一。

长期食用会导致血糖水平急剧上升,刺激胰岛素分泌,增加胰岛素抵抗的风险。

2、含糖量高的饼干

一般市售的饼干虽然香脆可口,殊不知饼干内含的糖分也是相当可观的。

大多饼干的配料表中明确表明含有细砂糖、麦芽糖、糖粉等,糖甚至是饼干的四大原材料之一,长期食用这样的高糖饼干,胰岛的健康就无从谈起。

某款市售饼干的配料表,甚至还有植脂末,是含有反式脂肪的成分


3、超加工食品

在如今现代人的食谱里,超加工食品占据了“大片江山”。这些食品包括冰淇淋、汉堡、巧克力、火腿、腊肉腊肠等等经过多道加工处理的食物。

这些食物不单只会伤害我们的胰岛健康,还会容易引发身体的炎症,危害健康。

4、甜味饮料

现在年轻人当中流行喝奶茶、鲜榨果汁,甚至有人每天喝饮料代替喝水,殊不知各种饮料当中的糖分添加量已经“爆表”,对胰岛伤害巨大。

新闻曾报道过一个案例,有一名17岁的男生,每天都把饮料当水喝,最多试过一天喝8瓶含糖饮料!

结果出现了头晕、乏力、行走困难等不适进医院一查,医生发现他血糖已经飙升到41.5mmol/L!正常餐后1小时的血糖值也才6.7~9.4 mmo/L。

5、酒精

如果经常喝酒或者喝过多酒,容易导致胰岛细胞死亡,造成胰岛功能损伤。还会影响胰岛素发挥正常作用,导致血糖失去平衡。

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如何判断胰岛素抵抗?医生提醒:4类人要当心

以下4类人要当心,是否已经出现胰岛素抵抗。

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①超重或肥胖体型

②伴有黑棘皮(颈部、腋下等皮肤发黑)

③不良生活习惯(例如喜欢高糖高脂饮食)

④合并高血压、脂肪肝、多囊卵巢综合征、血脂异常等

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大家可以在医院通过空腹胰岛素、正常血糖胰岛素钳夹技术等方式,进行胰岛素抵抗检查确认。

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5种方法,帮你改善胰岛素抵抗

胰岛素抵抗的出现与日常生活息息相关,那么我们也可以通过调整日常生活的饮食、作息习惯,来帮助改善胰岛素抵抗,从而恢复胰岛素敏感性。

▪ 举重、阻力训练

我们的肌肉是身体内部代谢最活跃的组织,针对性去锻炼肌肉会减少内脏脂肪和胰岛素抵抗。

建议大家根据自己体质情况,进行每周3次、每次20分钟的阻力训练,包括杠铃举重、仰卧起坐、两头起、俯卧撑、引体向上、蹲跳等。

▪ 饮食以蛋白质为主

食物中的蛋白质会在4-5小时内缓慢消化,持续提供热量维持身体活动,而不是像加工食品和碳水化合物那样,只需要十几分钟。

这可以防止你的血糖飙升,并为你提供更长时间的能量,减少吃零食的冲动。

图源知乎答主:一型姐姐Tina

▪ 采取间歇性断食

每天的进食时间不超过8小时(又称16+8饮食法),在8小时内安排好吃完一天三餐,其余时间不吃东西只喝水。

这样可以帮助我们的身体燃烧脂肪并提高胰岛素敏感性,还能让肠道得到休息,帮助排毒,减少炎症。

▪ 饭后散步

每个人在饭后,血糖都会自然升高,像散步这样轻度的活动,有助于将血液中的糖分带入细胞,降低血糖水平并减轻胰腺的压力。

▪ 懂得适当放松

懂得释放压力,通过有效的活动放松自己,如冥想、听音乐、户外旅行等。能够改善睡眠质量和恢复精力,改善胰岛健康。

参考文献

[1]2023-12-08 糖尿病之友.成年人的胰岛素抵抗,到底是怎么发生的……

[2]2024-02-17奇点网.《自然评论·心脏病学》:超加工食品,心血管疾病的大患

[3]2022-09-06 复旦大学附属华山医院.胰岛素抵抗,怎么办?

[4]王晶.如何摘下“糖尿病前期”的帽子?[N].山西科技报,2023-12-14(A05).

图片来源pixabay图片网、pexels图片网,侵权联删。

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