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中国哪里的人最爱喝茶?快来看看有没有你的家乡!

 福茶之心TEA 2024-03-26 发布于福建
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我国作为茶叶生产大国,也是茶叶消费大国,整体销售量呈现出逐年上涨的趋势。人均茶叶消费量达到1.6千克,可以说中国基本上人人都喝茶。

那么,中国哪里的人最爱喝茶呢?今日小编整理了全中国最爱喝茶的城市,快来看看有没有你的家乡!

广东省
广东茶叶产量虽然不是全国最高的省份,但却是国内的最大茶叶消费省。从珠三角地区的饮早茶到潮汕人的工夫茶,广东人民可以说是离不开茶叶的。
去过广东的人们应该都会发现,珠三角地区的茶楼可以说是星罗棋布,潮汕人更是家家户户有茶具,一日三餐不喝点茶就浑身不自在。

在广东有句俗话叫:宁可三日无米,不可一日无茶;还有经常说的:茶铺多过米铺。虽然听着有点夸张,却是最能体现出广州人对茶的喜爱。


福建省
福建拥有一千多年的茶叶历史,源远流长。一直以来就是国内著名的茶叶产地,当地福鼎白茶、乌龙茶、武夷岩茶、大红袍、铁观音皆闻名遐迩。

福建人民爱喝茶可以说是一种民俗标签了,更有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语流传于世。


福建不仅以武夷山茶享誉盛名,闽南的茶道和福建客家人的擂茶也是独具特色。在福建厦门,厦门人爱喝茶的程度已经到了“有事泡茶,无事喝茶”。对于厦门人来说,早上第一件事就是煮茶。

四川省
四川人最爱在休闲时来上一碗盖碗茶,配上四川地区特有的长嘴壶,泡上两壶好茶,听着跑堂的吆喝,与老友慢慢品茶、闲聊。

四川的茶馆,多以竹为棚,摆满及膝高的竹桌、高矮宽窄都很适合人长坐的竹椅。选用的茶叶多以茉莉花茶、龙井、碧螺春为主,而茶具则选用讲究的盖碗茶。

盖碗既不会烫坏桌面,又便于端茶;茶盖有利于尽快泡出茶香,又可以刮去浮沫;茶盖倒置,又是一凉茶、饮茶的便利容器。



北京
老北京的茶文化可以追溯到隋唐时期,北京人喝茶最是讲究,从喝茶器具紫砂壶,到喝茶过程中的规矩,都可以看出老北京独特茶文化的仪式感。

北京的茶文化里始终流淌着一股兼容并蓄的开放与大气。全国各地叫得上号的名茶都喜欢“进京”,北京也自然成了各地名茶的集散地和消费地。


老北京人最爱喝的莫过于茉莉花茶,这里说的茉莉花茶,主要是指用绿茶经过茉莉花窨制而成的茶,也叫香片。

另外,值得一提的是,老北京人除了喜欢在家中喝茶之外,还特别喜欢去茶馆。茶馆的类型也很多,有在街头小巷随处可见的大碗茶茶铺,也有见证了百年风云变幻的茶馆,还有上流社会的高端文化茶会所。

以上有你的家乡吗?你们那最喜欢喝什么茶呢?欢迎在下方评论留言分享。

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