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现在得糖尿病的人很多，有人说糖尿病是一种富贵病，它的出现与人们不健康的生活、饮食习惯息息相关。说到不健康的饮食习惯，可能你第一时间会想到糖，因为糖分摄入过多，会导致血糖水平出现波动。 虽然说糖分高的食物会引发糖尿病，但是除了高糖食物，还有一些淀粉类主食，比如馒头，吃多了以后，大量淀粉进入身体也容易转化成葡萄糖。这些葡萄糖很容易被人体吸收，所以有人会问，得了糖尿病以后，主食可以吃馒头吗？
馒头是由面粉做的，它富含碳水化合物，这种物质也是人体所需的主要能量来源之一。不过，对于糖尿病人来说，碳水化合物摄入过多，血糖迅速上升，很可能会增加并发症的风险。所以，患了糖尿病的人，确实应该要谨慎选择碳水化合物来源，馒头就是其中之一。 当然，这也不是说糖尿病患者就不能吃馒头，一般情况下，糖尿病人在血糖稳定的情况下，是可以适量吃馒头的，还可以满足身体对碳水化合物的需求。
不过，需要提醒大家的是，糖尿病人吃馒头时，最好能与其他食物搭配食用，比如与富含膳食纤维的蔬菜、豆类一起吃，可以减缓碳水化合物的吸收速度，减少对体内血糖的影响。 还有患了糖尿病的人，把握好饮食时间也是很重要的，比如馒头作为主食，就应该在正餐时间食用。 糖尿病人如果在两餐之间实在饿了，应该要选择一些低GI的零食，比如坚果、水果、还有苦荞酥饼干等，可以满足自己的口腹之欲，还不会对血糖值产生大的影响。
其实除了馒头，还有以下3种食物，也应该要少吃： ①油炸类的食品 油炸的食物吃起来非常香脆，像油条、炸鸡腿、炸薯条等，这些食物受到了很多人的喜欢，不过，这些食物经过了高温久炸，它们含有的脂肪、热量都很高，吃多了对血糖影响会很大。 所以，除了想减肥的人要少吃油炸类食物以外，得了糖尿病的人也应该要少吃一些。
②腊肉 众所周知，腊肉一般是用五花肉经过腌制而成的，所以，腊肉含有很多脂肪，热量也很高，所以，如果经常大量吃腊肉，会导致血糖升高，对于稳定血糖不利，还可能诱发糖尿病并发症。尤其是腊肉当中的钾和钠含量高，吃多腊肉容易加重对肾脏的负担，有可能引发糖尿病肾病。 ③酒精以及高糖饮料 酒精虽然不含任何胆固醇，但是糖尿病患者空腹喝酒可能引起低血糖，血糖经常波动过大，容易引起糖尿病并发症。高糖饮料中含有大量糖分，它的热量也不低，所以，如果经常喝高糖饮料，血糖水平也会持续升高。
最后提醒糖尿病患者，或者想要预防糖尿病，平时一定要注意改掉一些不好的饮食习惯，一日三餐最好能定时定量，以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，确保每天摄入的营养均衡且全面。 当然，糖尿病患者每天还要做好血糖监测，并且要进行登记，去医院复查时，可以带上自己的监测数据，这样能够在医生指导下更好地控制好体内的血糖水平。 |
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