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杏林早报 | 春季养生佳品——当归红枣茶的养肝之道

 秋荷荷 2024-04-10 发布于广西

▲ 杏林早报特邀主播〡君子


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春季是养肝血的最佳时机


同志们好,我是张景明,随着惊蛰节气的到来,春雷唤醒了沉睡的万物,也提醒我们进入了一个全新的养生季节。春季与肝相应,是养肝血的最佳时机。

在众多养生茶饮中,当归红枣茶以其独特的补血功效和简易的制作方法,非常适合人们在这个季节饮用,成为春季养肝血的首选。

让我们一起来探究当归红枣茶对养肝血的作用、其制作方法以及配伍特点。


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养肝血的作用

当归红枣茶结合了当归的补血活血功能和红枣的养血安神效果,特别适合春季养生。

当归,被誉为“补血圣药”,能有效改善血虚状态,促进血液生成红枣则是日常生活中的补血佳品,能增强脾胃的运化功能,提高身体免疫力。


对于养肝血而言,这款茶饮可以帮助缓解因肝血不足引起的面色苍白、眼睛干涩、情绪波动等症状,对于春季常见的肝气郁结有着良好的调节作用。

🔸材料:当归:3-5片,红枣:6-10颗,建议去核,清水:500毫升


🔸做法:红枣洗净后去核,当归片略为清洗。将红枣和当归放入煮水壶中,加入清水。大火煮开后转小火,慢炖20分钟左右。关火,稍微过滤后即可倒入茶杯饮用。


温补而不燥:当归和红枣均属温性,可以在补充体力的同时,避免过于燥热,适合春季温暖湿润的气候。

补血又养血:当归补血活血,补而不滞,红枣通过强脾养血,双管齐下,效果更全面。

情绪调节:春季养生除了注重身体健康,还需注意情绪管理。当归红枣茶的配伍,也有助于平缓情绪,缓解压力。

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当归的药性和药味

重点说下当归,也可以在《讲透中药》(下)第三章补血药第1讲“当归”去学习。

当归具有甘、辛的药味和温的药性。甘温质润,长于补血,为补血之圣药,辛味则有行气活血的作用。


其温性质使得当归能够温而不燥,补而不腻,特别适用于血虚引起的各类症状。

当归归心、肝、脾经。这意味着当归主要对这三个经脉有着直接的调节和影响作用。


🔸心经:当归通过归心经,可以有效地调节心血,用于治疗因心血不足导致的心悸、失眠等症状。

🔸肝经:归肝经的特性使得当归在疏肝理气、调经止痛方面有着显著的效果。

对于因肝血虚引起的眼干、头晕、月经不调等症状,当归都有很好的治疗作用。

🔸脾经:当归还归脾经,能够补脾益气,对于脾虚所致的体倦乏力、食欲不振等症状也有一定的缓解作用。

当归红枣茶不仅是一款口感甘甜、温和的养生茶饮,更是春季养肝血的佳品。它简单易制,效果显著,适合不同体质的人群在春季饮用。


不过,值得注意的是,虽然当归红枣茶适合大多数人群,孕妇和特殊体质的人士在饮用前应咨询专业医生。


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明天就是三八妇女节,男士们可以提前学习下当归红枣茶的做法,在这一天为女性准备一杯当归红枣茶,愿每一位女性都能被温柔以待,愉悦健康。

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