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谷雨畅想 河南西峡 李洪训春已过大半，花红柳绿。谷雨是春季最后一个节气。 谷雨节气的到来，意味着寒冷天气彻底结束，雨水增多，有利于谷物生长。 春雨洒洒，雨生百谷，是种瓜点豆、移苗播种的最佳时节。 随着雨量的增多，池塘、河渠中的浮萍逐渐生长，小荷也露出了尖尖头、田田的绿。
据说这一天仓颉造字成功。当天，下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门上刻了一副对联:“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”据统计最早建于仓颉陵是在汉代，共有四处:河南的开封、南乐、虞城和陕西的白水。 每年谷雨“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。 谷雨过后，百苗萌生。布谷声声，开始催促人们不误农时，尽早播种。桑枝吐绿，戴胜鸟在绕枝捉虫。自古以来，戴胜鸟是宗教和传说中的象征物之一。人们把它视为忠贞不渝、和睦美满的象征，寓意“千年伊始，戴胜如意”据说看见它会转运。 戴胜鸟是家乡最常见的鸟类之一。它头顶的羽冠是扇形的花冠，能像折扇一样打开和关闭，具有防御和求偶的功能。身上和翅膀上有黑白橙色条纹相间。嘴巴又长又细又尖，自然向内弯曲，是捉虫子的好利器。长长的尾巴是黑白相间的条纹衫。无论是站着，还是飞翔，都华丽好看，颜值颇高。叫声“哈——咕咕，哈——咕咕”乐耳动听。它以臭美而闻名，适应性相当强。伏牛山区随处可见它那靓丽的身影。唐代诗人贾岛有诗:“星点花冠道士衣，紫阳宫女化身飞”形象生动。 谷雨的风，温暖而和旭。吹绿了山川大地，色彩缤纷。玉兰白，桃花红，连翅黄，海棠艳，杜鹃浓…… 谷雨的雨，淅淅沥沥，烟雨蒙蒙。紫燕在雨中奋飞，白鹭在河岸寻觅。溪流淙淙，小蝌蚪抱团。老灌河的水涨了，野鸭戏水，鸳鸯相偎。大大小小池塘和湖面上，“鱼翻谷雨萍”。 吃香椿成为谷雨节的习俗，将火红的香春嫩芽，采回来洗净，在开水锅里轻轻焯一下，沥干水分，或凉拌，或春芽炒鸡蛋，味道清香鲜美！ 谷雨节赏牡丹已绵延千年。清代顾禄《清嘉录》:“神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，绵棚只护玉楼春。”这时正是赏牡丹的大好时机，洛阳牡丹富贵吉祥，五彩斑斓，风情万种，机不可失！
喝谷雨茶已成为习惯。据茶农讲，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的新鲜茶叶制成的茶叶，也称“雨前茶”为上品。它色泽翠绿，叶质柔软，芽头饱满，香气宜人。用上好的泉水，烧成约80度的热水，泡开，万头攒动，棵棵芽头向上，春意盎然，香气四溢，小口细品，清香回甘，沁人心脾，清火、明目。 谷雨一场雨，山川格外秀，麦田特别绿。榆钱纷纷落，新笋已成篁，农人更加忙。空气新，野外旷，河水涨，让人感到心情愉悦，清心舒畅。 谷雨看麦苗抽穗灌浆，听蛙声四起，闻十里稻香。谷雨给人们带来丰收的希望…… |
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