谷雨一碗养生汤 今天给大家推荐一款“美颜四神汤”——淮山薏米汤。 【食材】: 猪前排200克,薏米、芡实、茯芩、淮山药各25克,葱2根,姜2片,胡椒粉,盐各适量。 【做法】: 1.将薏米、芡实、茯芩和淮山洗净,提前浸泡3个小时。 2.排骨冷水下锅,加入少量姜片、料酒,大火煮开,焯水2-3分钟,然后捞出冲掉浮沫备用。 3.锅中加入排骨、薏米、芡实、茯芩、淮山、姜片和葱白,然后加入适量清水。盖上盖子,大火煮开后转小火慢炖2个小时。 4.然后加入葱花、胡椒粉和少量食盐搅匀即可。 注意: 芡实有很强的收涩作用,所以,小便短赤,便秘人群不适宜服用这款汤;另外这款汤中含有一定的嘌呤,痛风患者不建议饮用。 这款“美颜四神汤”,不仅可以美白肌肤、减皱淡斑,还能健脾胃、祛湿气、润肺降燥,大家不妨一试。 |
|