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来自: 鑫泓淼 > 《美食》
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清炖狮子头--淮扬名菜
清炖狮子头--淮扬名菜。尽管狮子头的起源搞不了太清楚,但现代狮子头属于扬州人大概没有太多争议。狮子头其实就是大个儿肉丸子,中国人...
上过国宴的砂锅菜,究竟有多好吃?汤汁胶浓、肉汁横溢,随手焖出一锅鲜
文思豆腐是属于“看得见的刀工”,淮扬菜里,还有一种“看不见的刀工”,最典型的就是狮子头。做狮子头的肉丁,要用瘦多肥少的五花肉,...
原创 淮扬名菜清炖狮子头的家常做法,几个小技巧在家也能做出入口即化
原创 淮扬名菜清炖狮子头的家常做法,几个小技巧在家也能做出入口即化原创 淮扬名菜清炖狮子头的家常做法,几个小技巧在家也能做出入口...
这个培训为啥这么火,这些淮扬菜的“关门过节” 你知道吗?
上周六下午1点半左右,市民吴女士第一个赶到上课地点,下午2点左右,随着30名学员陆续赶到,淮扬菜大师们带领学员开启了“美食之旅”。...
淮扬名菜狮子头,美味爆表吃到停不下来!你不来学学?
正宗的“狮子头”你会做吗?品鉴淮扬第一名菜 “清炖狮子头”
品鉴淮扬第一名菜 “清炖狮子头”狮子头,淮扬第一名菜。上好的狮子头入口即化,肥而不腻,营养丰富。狮子头如今已经成了淮扬第一经典名...
清炖狮子头,味美汤鲜的经典淮扬菜
清炖狮子头,味美汤鲜的经典淮扬菜狮子头应该是淮扬菜中最负盛名的菜品之一,也是国宴菜单上的常客。盛取一个狮子头放入到汤盅内,浇入...
菜谱 | 淮扬名菜狮子头,如何做出大师口感?进来5分钟学会
菜谱 | 淮扬名菜狮子头,如何做出大师口感?-莲藕狮子头-淮扬名菜狮子头,以软糯细滑、清香味醇深受欢迎。想要做出口感惊艳的狮子头,一...
淮扬国宴名菜 蟹粉狮子头
淮扬国宴名菜 蟹粉狮子头。
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