因为卖凉菜你要有专门的区间，切肉的和配凉菜的砧板要分开，切生肉肉的砧板如果不消毒去做拍黄瓜这种凉菜，容易引起疾病。（肝炎，乙肝，拉肚子之类的）。所以卖凉菜就要设有专门区域，专门的刀具和砧板以及工具。--相关文章

“因为卖凉菜你要有专门的区间，切肉的和配凉菜的砧板要分开，切生肉肉的砧板如果不消毒去做拍黄瓜这种凉菜，容易引起疾病。（肝炎，乙肝，拉肚子之类的）。所以卖凉菜就要设有专门区域，专门的刀具和砧板以及工具。” 的更多相关文章

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